Πώς να φτιάξετε ζελατίνη - Βήμα προς βήμα γρήγορες συνταγές και κόλπα

Η ζελατίνη είναι ένα πολύ απλό επιδόρπιο για παρασκευή, εκτός από το ότι είναι εξαιρετικά νόστιμο, καθώς η παραγωγή ζελατίνης είναι επίσης πολύ δύσκολη. Όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και πολλοί ενήλικες αγαπούν επίσης αυτήν την καραμέλα, η οποία είναι τόσο γεμάτη χρώμα και ζωή. Μόνο είναι ήδη νόστιμο, αλλά μπορείτε ακόμα να φάτε με άλλα τρόφιμα.

Δεν έχει πολλές θερμίδες και είναι ευεργετικό για την υγεία. Δεδομένου ότι είναι καλό για τα νύχια και τα μαλλιά, το δέρμα, τα οστά και μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, εάν καταναλώνεται τακτικά.

Χρησιμοποιώντας μόνο μια τσάντα ή ένα κουτί ζελατίνης και νερού, μπορείτε να το βρείτε σε σούπερ μάρκετ, αρτοποιεία ή καραμέλες. Δείτε καλά αν κάνει δίαιτα. Υπάρχουν διάφορες γεύσεις, όπως, για παράδειγμα, φράουλα, σταφύλι, ανανά ή ακόμη και χωρίς γεύση, για συγκεκριμένες συνταγές.

Ως βοηθητικοί, χρησιμοποιήστε ένα φλιτζάνι, ένα κουτάλι, ένα τηγάνι για να βράσετε νερό και δοχεία, για να ετοιμάσετε το επιδόρπιο, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο γρήγορα.

Δείτε πώς να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο και ό, τι είναι απαραίτητο για να μάθετε περισσότερα ως αποτέλεσμα.

Πως να προετοιμαστείς

Για τα συστατικά: Ένα κουτί ζελατίνης σε σκόνη (στη γεύση της επιλογής σας) και 2 ποτήρια 250 ml νερού.

Για την προετοιμασία: Βράζουμε πρώτα 250 ml νερού σε μια κατσαρόλα, με τέτοιο τρόπο ώστε, μετά το βρασμό, να βάλουμε τη σκόνη και να ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η σκόνη. Μετά από αυτό το βήμα, προσθέστε άλλα 250 ml κρύου νερού και ανακατέψτε για άλλη χρονική περίοδο. Στη συνέχεια, απλώς βάλτε το σε ένα μπολ και βάλτε το στο ψυγείο.

Αφήστε για τουλάχιστον 2 ώρες. Συμπερασματικά, όταν βρίσκεται σε στερεά κατάσταση, είναι έτοιμο για κατανάλωση. Μπορεί να καταναλωθεί μόνο του, με συμπυκνωμένο γάλα ή όπως κρίνετε κατάλληλο.

Προετοιμασία κρεμώδους ζελατίνης

Εάν σας ενδιαφέρει να αυξήσετε τη ζελατίνη, επιλέξτε κρεμώδη ζελατίνη. Έτσι, εκτός από τα συστατικά για τη βασική προετοιμασία, θα χρειαστείτε κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα.

Μόλις ολοκληρωθεί η απλή διαδικασία παρασκευής ζελατίνης, ρίξτε το μείγμα σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε ένα κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος και ένα κουτί ξινή κρέμα. Χτυπάμε τα πάντα έως ότου το μείγμα γίνει ομοιογενές. Ρίξτε το μείγμα σε σερβίρισμα πιάτων και ψύξτε. Μετά από δύο ώρες, είναι έτοιμο να σερβιριστεί.

Κόλπα για ένα ζελέ με περισσότερη ζωή και γεύση

Μάθετε λοιπόν μερικά κόλπα για το πώς να φτιάξετε αυτό το επιδόρπιο τέλεια:

  • Πρώτον, για να κάνετε τη ζελατίνη πιο σκληρή, απλώς μειώστε την ποσότητα νερού, για να την κάνετε πιο μαλακή, προσθέστε λίγο περισσότερο νερό.
  • Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ζελατίνη στο φούρνο μικροκυμάτων, αντικαθιστώντας τη σόμπα.
  • Για να γίνει άχρωμη ζελατίνη, το παρασκεύασμα διαφέρει ελαφρώς. Δηλαδή, ακολουθήστε με ακρίβεια τις οδηγίες στο κουτί. Μην χύνετε το περιεχόμενο του φακέλου ταυτόχρονα κατά την προετοιμασία του μείγματος. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το χρησιμοποιήσετε στη συνταγή.

Πώς να το κάνετε σε 5 λεπτά

Χρησιμοποιώντας 250 ml γάλα, 2 σακούλες ζελατίνης με τη γεύση της επιλογής σας και 14 παγάκια, μπορείτε να φτιάξετε ένα επιδόρπιο πολύ πιο γρήγορα.

Βράστε το γάλα και στη συνέχεια ρίξτε το στο μπλέντερ. Αφήστε το να κρυώσει για λίγο και ανακατέψτε τους σάκους ζελατίνης με το μπλέντερ να λειτουργεί. Μετά από αυτό, τοποθετήστε τις πέτρες πάγου, μία προς μία, και τοποθετήστε την επόμενη πέτρα μόνο όταν η προηγούμενη έχει ήδη διαλυθεί πλήρως.

Βάζουμε λίγο βούτυρο σε μορφή πουτίγκας και ρίχνουμε το μείγμα. Πάρτε στον καταψύκτη για 5 λεπτά και αφαιρέστε το.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε με φρούτα της επιλογής σας, αφήνοντάς τα πάντα ως μια πολύ νόστιμη και εξαιρετικά υγιεινή επιλογή.

Και μετά? Σας άρεσε το άρθρο; Απολαύστε και ελέγξτε το: 5 τρόφιμα που αποτελούν πηγή κολλαγόνου και αφήνουν το δέρμα σας τέλειο

Πηγή: Ένα παρόμοιο

Προτεινόμενη εικόνα: Hype Science

Πρόσφατες δημοσιεύσεις