Υπάρχουν πολλές τρέχουσες συνήθειες για να βοηθήσετε το σώμα όσον αφορά τα τρόφιμα. Το κουρκούμη είναι ένα από αυτά και είναι καλό χρήσιμο και ισχυρό, αφού καταναλώνεται σωστά. Έχει αντιοξειδωτική και θερμογόνο δράση, εκτός από το ότι είναι φυσικό αντιφλεγμονώδες.
Επιπλέον, η λήψη βοηθά επίσης στην πέψη και την αποτοξίνωση. Αλλά, το σημαντικό είναι να πίνετε πάντα αυτό το ποτό πριν από τα γεύματα και σε μικρές δόσεις. Ακριβώς επειδή συνδέεται με την πέψη και όχι με την καύση θερμίδων. Επίσης γνωστό ως κουρκούμη, ο κουρκούμη δεν είναι ομόφωνος.
Δεν θα είναι όλοι ευχαριστημένοι με την ελαφρώς πικάντικη γεύση του. Όμως, όσον αφορά τη φαρμακευτική ισχύ, είναι ενδιαφέρον να μάθουμε περισσότερα. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Βραζιλία, στο Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Rio Grande do Sul (UFRGS) αποκάλυψε ότι ο κουρκούμη μειώνει, κατά μέσο όρο, 45% έως 60% την πιθανότητα ορισμένων τύπων καρκίνου και του Αλτσχάιμερ.
Στην παραδοσιακή ινδική ιατρική, οι ιδιότητές της έχουν εξερευνηθεί εδώ και χιλιάδες χρόνια και χρησιμοποιούνται κυρίως για την καταπολέμηση ορισμένων δεινών. Είτε στους αεραγωγούς, βακτηριακές λοιμώξεις και αλλαγές στο ήπαρ. Επομένως, το φυτό συνιστάται ιδιαίτερα από διατροφολόγους, οι οποίοι βοηθούν την κατανάλωσή του συνοδευόμενο από μαύρο πιπέρι, λεμόνι και τζίντζερ.
Πώς να φτιάξετε κουρκούμη
Δείτε μια σύντομη συνταγή για το πώς να προετοιμάσετε μια κουρκούμη για κατανάλωση στη συνέχεια:
Συστατικά
- Ένα κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τριμμένο ή κουρκούμη σε σκόνη
- Ένα συμπιεσμένο λεμόνι
- Μια πρέζα πιπέρι καγιέν
- Μια πρέζα μαύρο πιπέρι
- Μισό κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
Τρόπος προετοιμασίας
Για την προετοιμασία, απλώς ανακατέψτε όλα τα συστατικά και πιείτε αμέσως. Καταναλώστε το πρωί, πριν από το πρώτο γεύμα. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε πριν από το μεσημεριανό γεύμα και ή το δείπνο, συνιστάται, πάνω απ 'όλα, να πίνετε τη βολή μέχρι δύο φορές την ημέρα πριν από τα βαρύτερα γεύματα. Για την ενίσχυση της πέψης.
Χρήση κουρκούμη
Εάν αποφασίσετε να καταναλώσετε κουρκούμη με οποιονδήποτε άλλο τρόπο, συνιστάται η ακατέργαστη κατανάλωσή του. Επειδή το 80% των ιδιοτήτων χάνεται όταν μαγειρεύονται. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα σαλάτας ή tofu, για παράδειγμα.
Υπάρχουν επίσης κουρκούμη κάψουλες για να αυξήσουν την ποσότητα των απορροφούμενων οφελών. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο εκ των προτέρων. Για να μάθετε το επίπεδο ανάγκης για κατανάλωση, καθώς όλες οι περιπτώσεις είναι μοναδικές και ποικίλες.
Ποια είναι τα νέα σου? Τι πιστεύεις για το κουρκούμη; Απολαύστε και δείτε: Desinchá - Τι είναι, οφέλη, τιμή και εναλλακτικές λύσεις.
Πηγές: Καλό σχήμα, Δωρεάν περιστροφική πύλη.
Προτεινόμενη εικόνα: Fernanda Mello.
