Η τεχνολογία έχει διευκολύνει σημαντικά την τέχνη του μαγειρέματος. Η ηλεκτρική φριτέζα χωρίς λάδι είναι μια από τις καλύτερες εφευρέσεις όσον αφορά την ευελιξία, την υγεία και την εξοικονόμηση χρόνου. Το όνειρο όλων των μάγειρων (os) είναι να κερδίσει ένα Air Fryer και να κάνει τη ρουτίνα της κουζίνας πολύ πιο πρακτική. Αυτή η επιθυμία είναι εξαιρετικά δυνατή και κάθε μέρα έχει γίνει πιο προσιτή.
Πρώτα απ 'όλα, έχετε σταματήσει ποτέ να σκεφτείτε πόσο μαγείρεμα ήταν μια εντελώς χειροκίνητη ενέργεια; Το κοπή ξύλου, ο φωτισμός, το κυνήγι φαγητού, για παράδειγμα, απαιτούν δύναμη και ενέργεια κάθε μέρα. Επί του παρόντος, τα αντικείμενα συνδέονται με τον ηλεκτρισμό, μειώνοντας την προσπάθεια και συμβάλλοντας επίσης σε μια πιο υγιή ζωή.
Τι είναι η ηλεκτρική φριτέζα;
Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ακόμη, αλλά είναι δυνατόν να τηγανίσουμε τα τρόφιμα χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσουν το λάδι. Η ηλεκτρική φριτέζα είναι μια νέα οικιακή συσκευή φτιαγμένη για τηγάνισμα κοτόπουλων και λαχανικών. Το δυνατό σημείο του είναι ακριβώς αυτό: δεν χρειάζεται το λίπος για να μαγειρέψει. Το τραγανό αποτέλεσμα μπορεί επίσης να επιτευχθεί μέσω της εφεύρεσης.
Η τεχνολογία παράγει αυτό το αποτέλεσμα χάρη στο σύστημα θέρμανσης ειδικά σχεδιασμένο για την εκτέλεση αυτής της λειτουργίας. Ο αέρας θερμαίνεται με αδιανόητη ταχύτητα και το φαινόμενο είναι το κύριο μυστικό για τηγάνισμα του περιεχομένου μέσα στο Air Fryer. Έτσι, η προετοιμασία είναι χωρίς λάδι, χωρίς νερό και χωρίς εξωτερική βοήθεια.
Πως δουλεύει?
Αρχικά, το εσωτερικό του διαθέτει μια έλικα που διανέμει τον υπερθερμαινόμενο αέρα πάνω από το φαγητό. Το αποτέλεσμα που προκαλείται είναι παρόμοιο με το συνηθισμένο φούρνο. Όμως, η διαφορά του έγκειται στον χρόνο προθέρμανσης και στο αποτέλεσμα που παράγεται. Επομένως, όποιο φαγητό έχει επιλεγεί, δεν θα ψηθεί, θα είναι «πολύ ψητό» και, επιπλέον, τραγανό.
Ένα άλλο σημείο που βοηθά στη λειτουργία του Air Fryer είναι ότι κάθε τύπος τροφής έχει ήδη μια συγκεκριμένη ποσότητα λίπους. Δεδομένου ότι το υγιές λίπος υπάρχει ήδη στην τροφή, οι φυσικές ουσίες χρησιμοποιούνται στη διαδικασία για την επίτευξη του επιθυμητού σημείου.
Πώς να χρησιμοποιήσετε;
Κάθε προϊόν έχει κυρίως τον δικό του τρόπο χρήσης και τις απαραίτητες οδηγίες. Γενικά, δεν υπάρχει μυστικό στη χρήση του, επειδή η ηλεκτρική φριτέζα χωρίς λάδι είναι μια συσκευή που έρχεται να διευκολύνει και να μην περιπλέκει τη ζωή. Αρχικά, ενεργοποιήστε το Air Fryer σας και κόψτε ό, τι πρόκειται να τηγανίσετε ενώ ζεσταίνεται.
Στη συνέχεια, τραβήξτε απαλά το συρτάρι του εξοπλισμού. Μέσα θα υπάρχει ένας δίσκος ή ένα είδος καλαθιού όπως στην παρακάτω εικόνα. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο φαγητό στο δοχείο και κλείστε το συρτάρι. Στην πραγματικότητα, πριν προσπαθήσετε να αναγκάσετε οποιοδήποτε μέρος ή προσπαθήστε να μάθετε στο εγχειρίδιο ή στο ίδιο το Air Fryer, το οποίο είναι το σωστό καρύκευμα για κάθε φαγητό που βάζετε.
Κατά την επιλογή του σωστού βαθμού, περιμένετε, επιτέλους, μέχρι να είναι έτοιμος. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το άνοιγμα για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι σωστά. Η φριτέζα διαθέτει μια συσκευή που θα σας ειδοποιεί όταν όλα τελειώσουν. Μόλις ακούσετε το σήμα, απλώς ανοίξτε το, αφαιρέστε το προσεκτικά και σερβίρετε.
Πλεονεκτήματα έναντι μειονεκτημάτων
Η αγορά μας πρόσφερε μια εξαιρετική λύση για την καθημερινή ζωή. Ποτέ δεν ήταν πιο εύκολο να προετοιμάσετε μεσημεριανό γεύμα και δείπνο χωρίς να αφήσετε τόσα πολλά χάος διάσπαρτα. Επιπλέον, αν όλα πάνε καλά, αυτές οι βελτιώσεις τείνουν πάντα να μας προσφέρουν πλεονεκτήματα σε σχέση με τη ρουτίνα, την υγεία και το περιβάλλον. Επομένως, μάθετε τα θετικά και αρνητικά σημεία της ηλεκτρικής φριτέζας χωρίς λάδι:
Οφέλη
Το πρώτο σημείο που πρέπει να επισημανθεί είναι το γεγονός ότι με την ηλεκτρική φριτέζα δεν χρησιμοποιείται λάδι. Το υγρό που αποσπάται στη φύση είναι επιβλαβές για το περιβάλλον. Φράζει τους σωλήνες, μολύνει το νερό, επιδεινώνοντας κατά συνέπεια την ποιότητα του εδάφους και μπορεί ακόμη και να φτάσει στην ατμόσφαιρα. Το να μην το χρησιμοποιήσετε είναι ήδη ένα τεράστιο κέρδος και θα λάβετε μια βιώσιμη στάση.
Μια άλλη σημαντική παρατήρηση σχετίζεται με τον ανθρώπινο οργανισμό. Η κατάποση πολλών τηγανητών με βάση το λάδι μπορεί να καταλήξει να αναπτύξει χρόνιες ασθένειες, επομένως πολύπλοκες για τη λήψη θεραπειών. Μερικά από αυτά είναι: απόφραξη των φλεβών, απειλώντας τη λειτουργία της καρδιάς, αύξηση της παχυσαρκίας χοληστερόλης, μεταξύ άλλων προβλημάτων.
Τώρα, εάν ζείτε σε ένα διαμέρισμα ή η κουζίνα σας είναι συνήθως πολύ κλειστή, υπάρχει ένα ακόμη θετικό σημείο. Η μυρωδιά του τηγανίσματος πολλαπλασιάζεται τρομερά γύρω από το σπίτι. Δεδομένου ότι είναι μια κλειστή συσκευή και χωρίς τη χρήση λαδιού, μπορείτε να αποχαιρετήσετε αυτήν τη μυρωδιά και να αγκαλιάσετε την εφεύρεση ως το δεξί χέρι της κουζίνας σας.
Μειονεκτήματα
Υπάρχει μια ουσία στην ηλεκτρική φριτέζα χωρίς λάδι που ονομάζεται «ακρυλαμίδιο». Εάν πρόκειται να επιλέξετε οποιοδήποτε φαγητό εμπλουτισμένο με άμυλο, για παράδειγμα, πρέπει να προσέχετε επιπλέον. Αυτό το στοιχείο εντείνεται στα τρόφιμα όταν υπερθερμαίνεται. Πάνω απ 'όλα, αποφύγετε να ξεπεράσετε το σημείο, παρακολουθήστε την ηχητική προειδοποίηση και αποφύγετε να βάλετε αυτά τα παλιά «10 ακόμη λεπτά».
Μέθοδος καθαρισμού της ηλεκτρικής φριτέζας χωρίς λάδι
Σίγουρα κατά τις πρώτες μέρες χρήσης το μεγαλύτερο ερώτημα που διαπερνά τους καταναλωτές της Air Fryer είναι πώς να το καθαρίσει. Στην αρχή, το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσετε σωστά το συρτάρι ή το σχήμα. Μόλις γίνει αυτό, διαχωρίστε ένα λούφα και μια μαλακή βούρτσα για να κάνετε έναν βαθύτερο καθαρισμό.
Αφαιρέστε το καλάθι από το εσωτερικό και με σαπούνι και ζεστό νερό τρίψτε το εσωτερικό. Δεν παίρνει πολύ δύναμη στο κίνημα. Εάν είναι πολύ δύσκολο, αφαιρέστε τα υπολείμματα με το πινέλο. Μετά από αυτό, αφήστε το να στεγνώσει ή αν προτιμάτε να το στεγνώσετε με μια πετσέτα πιάτων.
Παρεμπιπτόντως, μια άλλη συμβουλή ισχύει για τον καθαρισμό του σώματος της συσκευής. Ακριβώς όπως το καλάθι, η ηλεκτρική φριτέζα χωρίς λάδι λερώνεται επίσης στο σημείο όπου το συρτάρι ταιριάζει. Επομένως, με ένα ελαφρώς υγρό πανί, σκουπίστε μέσα για να αποφύγετε τη δημιουργία στρώσεων τροφής ή φυσικού λίπους στους τοίχους του Air Fryer.
Επιλέγοντας την καλύτερη ηλεκτρική φριτέζα χωρίς λάδι
Τώρα που γνωρίζετε τα οφέλη και τα μειονεκτήματά του, είναι καλύτερο να επιλέξετε το σωστό προϊόν. Έχοντας δει ότι κάθε χρήστης έχει το δικό του προφίλ, η Air Fryers ακολουθεί επίσης αυτήν την αρχή. Διαφορετικά μοντέλα, μεγέθη, ειδικότητες είναι, εξάλλου, πηγές κάθε εφεύρεσης.
Έτσι, όταν διακινδυνεύετε την αγορά, λάβετε υπόψη τρία πράγματα: το μέγεθος της οικογένειάς σας, αυτό που αρέσει σε όλους, πόσες φορές θα χρησιμοποιηθεί την εβδομάδα. Εκτός από αυτό, απλώς πηγαίνετε για ψώνια και αποκτήστε το καλύτερο για εσάς. Επιπλέον, νιώστε την ελαφρότητα του μαγειρέματος κάθε μέρα και ετοιμαστείτε για μια πιο υγιεινή διατροφή.
Philco Fryer 2 σε 1 Αέρας Fry and Oven PFR2000P / R 1090,89 $
Εάν έχετε μια μεγάλη οικογένεια και θέλετε να μαγειρεύετε πολλά τρόφιμα κάθε μέρα, αυτό το μοντέλο θα σας ταιριάζει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Το εσωτερικό του διαθέτει έως και 11 λίτρα φαγητού και ο ζεστός αέρας ταξιδεύει πολύ πιο εύκολα μεταξύ των τροφίμων. Με επιλογές από 80º έως 200º η προετοιμασία είναι πολύ πιο γρήγορη και επιτρέπει μια ποικιλία τύπων φαγητού.
Η διαφορά της μάρκας είναι, πάνω απ 'όλα, ο σχεδιασμός εντελώς διαφορετικός από τους άλλους. Το κάτω μέρος σας επιτρέπει να προσομοιώσετε έναν μικρό φούρνο, καθώς και στην παραπάνω εικόνα. Παρά το μέγεθός του, το δυναμικό του είναι ισοδύναμο ή καλύτερο από τον συνηθισμένο φούρνο. Χρησιμοποιήστε λοιπόν και εκμεταλλευτείτε τις δυνατότητες για να κάνετε την καλύτερη συνταγή της ημέρας.
Air Fryer Britânia BFR10P / R 329,90 $
Όσον αφορά τη χωρητικότητα, η ηλεκτρική φριτέζα χωρίς λιπαντικά της Britânia είναι ελαφρώς μικρότερη. Υπάρχουν 3,5 λίτρα διαθέσιμα με επιλογές για: θέρμανση, καφέ και ψητά. Η μέγιστη θερμοκρασία είναι έως 200º και μπορεί να ρυθμιστεί ανά πάσα στιγμή. Με μόνο 30 λεπτά το Air Fryer εκπέμπει ένα ηχητικό σήμα προειδοποίησης ότι το φαγητό είναι έτοιμο.
Air Fryer Lenoxx Easy Fryer PFR905 / R 354,00 $
Η μάρκα κέρδισε αρχικά τη δεκαετία του 1980. Από τότε, υπήρξε αναφορά στον σχεδιασμό και τη λειτουργία της. Το μοντέλο εξοπλισμού PFR905 είναι συμπαγές, με φως σήματος κατά την ενεργοποίηση, ηχητική προειδοποίηση, αντικολλητικό καλάθι και 3 έλικες για εξαερισμό.
Όπως και αναμένεται για όλους τους μάγειρες στη Βραζιλία και τον κόσμο, η συσκευή θα προσφέρει ένα τραγανό και υγιεινό δείπνο. Ομοίως, αν προτιμάτε, υπάρχουν συνταγές με λαχανικά που μπορούν να μαγειρευτούν κυρίως, επειδή ο εξοπλισμός προσφέρει επίσης αυτήν την επιλογή.
Arno CFRY Compact Airfryer / 307,91 $ RR
Πολλοί άνθρωποι έχουν επιλέξει το πιο συμπαγές μοντέλο ηλεκτρικής φριτέζας χωρίς λάδι. Τα παλαιότερα είδη τείνουν να καταλαμβάνουν πολύ χώρο στην κουζίνα. Έχοντας αυτό κατά νου, η Arno παρείχε επίσης ένα Air Fryer με τη μικρότερη διάμετρο. Εύκολο στη χρήση, εύκολο στην αποθήκευση και πολύ λιγότερη ταλαιπωρία στον καθαρισμό.
Παρά το μέγεθός του, το εσωτερικό του μπορεί να χωρέσει έως και 3 λίτρα φαγητού. Αρκετά για να ταΐσετε την οικογένειά σας. Προκειμένου να σπάσει το υποκατάστημα, το Air Fryer είναι πολύ κατάλληλο για όταν λάβουμε αυτήν την απροσδόκητη επίσκεψη. Με αυτό είναι δυνατό να καινοτομήσετε σε σνακ, ενώ εξακολουθείτε να προσέχετε τους καλεσμένους σας.
Philco PFR06PI Jumbo Airfryer / 489,90 R $
Η ηλεκτρική φριτέζα χωρίς λάδι της Philco έχει τα ίδια οφέλη με τις άλλες επιλογές. Έτσι εγγυάται την προετοιμασία του γεύματός σας χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για το χρόνο. Το σύστημα, ειδικά αυτόματο, προειδοποιεί εάν το φαγητό είναι έτοιμο. Επιπλέον, είναι επικαλυμμένο με πλαστικό με το μεταλλικό εσωτερικό του. Με αυτόν τον τρόπο ο χρήστης δεν θα κάψει τα δάχτυλά του όταν το χειρίζεται.
Cadence Cook Fryer FRT525 / R 224,90 $
Η μάρκα Cook Fryer είναι κατάλληλη για άτομα που ζουν μόνα τους ή με άλλο σύντροφο. Η πιθανή ποσότητα τροφής τοποθετείται εντός 2,5 λίτρων, όχι πολύ για μια μεγάλη οικογένεια. Όμως, όταν πρόκειται για λειτουργικότητα, δεν αφήνει τίποτα να είναι επιθυμητό.
Τυριά, κοτόπουλα, λαχανικά, ψωμί, κέικ κούπας ή άλλα τρόφιμα αυτής της φύσης είναι ιδανικά για παρασκευή στο Air Fryer. Τέλος, εκτός από τις κοινές επιλογές θερμοκρασίας, επιτρέπει επίσης έναν τρόπο απόψυξης. Τα εξαρτήματα είναι εύκολο να αφαιρεθούν, οπότε διευκολύνει το πλύσιμο και την απολύμανση της συσκευής.
Mondial AF-30-DI Family IV Airfryer / 378,31 R $
Αρχικά η Mondial έχει σκεφτεί τον εξοπλισμό της, προετοιμάστηκε και σχεδιάστηκε για μεγάλες οικογένειες. Υπάρχουν συνολικά 5 λίτρα χώρου για να γεμίσετε με τα τρόφιμα που θέλετε και να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα. Εικόνα απλά μαγειρεύετε για 5 ή 6 άτομα κάθε μέρα και πρέπει να μαγειρεύετε τόσο πολύ το φαγητό μέρα και νύχτα ;!
Στην πραγματικότητα, όσον αφορά τη διαφοροποίηση, το Air Fryer της μάρκας μπορεί να προετοιμάσει έως και 60 προγραμματισμένα λεπτά. Η διατήρηση της υγείας σας και της υγείας της οικογένειάς σας δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη με την ηλεκτρική φριτέζα χωρίς λάδι. Ερευνήστε καλά πριν αγοράσετε και δώστε αυτή τη βοήθεια στον εαυτό σας και στο περιβάλλον.
Τέλος, για περισσότερες συμβουλές μαγειρέματος διαβάστε πώς να τηγανίζετε χωρίς να λερωθεί η σόμπα
Πηγές: Ήδη Cotei, F O, Viva Decora Blog, Philips, My Life, Philco, Britânia, Magalu, Harpyja, Casas Bahia, Cadence, Mondial
Πηγή εικόνων: Απλό φαγητό, απλοποίηση, καλύτερο σπίτι, οδηγός σπιτιού, F E, Ratchet Free, Electrolar, American, Jane Uchôa Channel, Buscapé, Carrefour, F 2, Οδηγός καλύτερων,
