Μια μέρα, όλοι ξυπνούν από το PMS ή με αυτό το θλιβερό μουντζάκι. Ειδικά τα σαββατοκύριακα, μετά από το μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής, έτσι δεν είναι; Η πολύ απλή λύση είναι να μαγειρέψετε το συμπυκνωμένο γάλα στη χύτρα πίεσης για να έχετε μια όμορφη dulce de leche. Αλλά, όταν υπάρχει μόνο συμπυκνωμένο γάλα σε δοχείο, τι να κάνετε;
Πολλοί άνθρωποι θα είχαν τεμπελιά μεγαλύτερη από τα μουντς και θα ήταν ικανοποιημένοι με ένα απλό συμπυκνωμένο γάλα στο κύπελλο, αναμεμειγμένο με οτιδήποτε. Διότι, σε αντίθεση με το κονσερβοποιημένο συμπυκνωμένο γάλα, δεν μπορείτε να έχετε πολλές επιλογές με κονσερβοποιημένο συμπυκνωμένο γάλα. Σωστά? Λανθασμένος!
Από τώρα και στο εξής, το κονσερβοποιημένο συμπυκνωμένο γάλα σας, ακόμη και όταν δεν έχετε τίποτα άλλο στο σπίτι, θα αξίζει χρυσό. Αυτό συμβαίνει επειδή, σύμφωνα με το κανάλι Panelaterapia, αυτό το υπέροχο dulce de leche, μαγειρεμένο στην κουζίνα, μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με συμπυκνωμένο γάλα σε δοχείο.
Σας ενδιέφερε το θέμα, έτσι; Επομένως, η διαδικασία μαγειρέματος συμπυκνωμένου γάλακτος σε δοχείο είναι εύκολη, αλλά απαιτεί κάποια επιπλέον φροντίδα, σε αντίθεση με το παραδοσιακό δοχείο.
Πώς να μετατρέψετε το συμπυκνωμένο γάλα από το κάνιστρο σε dulce de leche:
1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τυλίξετε το κονσερβοποιημένο συμπυκνωμένο γάλα σε αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε το κουτί διαγώνια και κάντε πέντε πλήρεις στροφές στο φύλλο.
2. Αφού τυλίξετε εντελώς το κονσερβοποιημένο συμπυκνωμένο γάλα, τοποθετήστε το περιτύλιγμα (με τις άκρες των αλουμινένιων φύλλων στραμμένο προς τα κάτω) στη χύτρα. Και μετά, καλύψτε ολόκληρο το κουτί με νερό.
3. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε για 30 λεπτά, μόλις αρχίσει να κάνει θόρυβο η κουζίνα. Μετά από αυτό, αφήστε τον ατμό να ανοίξει για να ανοίξει η χύτρα πίεσης για να αφαιρέσετε το συμπυκνωμένο γάλα από το δοχείο νερού. Θα πρέπει να πάει στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα για να κρυώσει το dulce de leche.
4. Τότε, γιος μου, απλώς πέταξε το στόμα σου. Απόλαυση, σωστά;
Παρακολουθήστε το βίντεο βήμα προς βήμα
Παρατήρηση:
Και παρόλο που φαίνεται να είναι η λύση σε όλα τα δεινά της ανθρωπότητας, η αλήθεια είναι ότι δεν συνιστάται το μαγείρεμα συμπυκνωμένου γάλακτος σε μεταλλικό κουτί. Η συσκευασία του προϊόντος (Tetra Pak), κατασκευασμένη από πλαστικό και αλουμίνιο, απελευθερώνει ουσίες που είναι επιβλαβείς για την υγεία όταν εκτίθενται σε θερμότητα.
Ωστόσο, εδώ είναι η συμβουλή. Και αν δεν θέλετε να το διακινδυνεύσετε, αυτές οι άλλες συνταγές είναι ασφαλέστερες: 15 συνταγές με γάλα Ninho που θα σας κάνουν να τρελαίνετε.
Πηγές: SOS Singles, Panel Therapy
