Θέλετε τα απογεύματά σας στο σπίτι να είναι ακόμα πιο νόστιμα; Μάλιστα? Στη συνέχεια, περισσότερο, επειδή έχουμε χωρίσει 10 συνταγές για γρήγορα σνακ που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι και σε λιγότερο από μία ώρα. Στην πραγματικότητα, αυτές οι συνταγές δεν είναι μόνο γρήγορες, αλλά είναι επίσης φθηνές και πρακτικές. Τέλος πάντων, ελάτε να καταλάβετε λίγο περισσότερο.
Πάνω απ 'όλα, όταν είπαμε ότι επρόκειτο να εκθέσουμε συνταγές για γρήγορα σνακ, σίγουρα έχετε ήδη φανταστεί ότι θα ήταν κάτι που σχετίζεται με το bauru ή κάποιο είδος ψωμιού. Σε γενικές γραμμές, δεν κάνετε λάθος. Σε τελική ανάλυση, η κουλτούρα πολλών Βραζιλιάνων είναι να τρώνε bauru για πρωινό ή σνακ.
Ωστόσο, σήμερα θα σας αποδείξουμε ότι τα γρήγορα σνακ δεν έχουν μόνο μορφή bauru και ψωμί. Στην πραγματικότητα, σήμερα θα ανακαλύψετε ότι είναι δυνατό να φτιάξετε γαλλική τοστ σε λιγότερο από 30 λεπτά. Επιπλέον, θα ανακαλύψετε επίσης ότι μπορείτε να φτιάξετε μπισκότα στην κούπα σε ένα λεπτό.
Τέλος πάντων, ήσασταν περίεργος να δείτε αυτές τις γρήγορες συνταγές σνακ; Τότε, ρίξτε μια ματιά.
10 γρήγορες συνταγές σνακ
1- Φυσικό σάντουιτς κοτόπουλου
Συστατικά:
- 100 γρ. Καρυκευμένο, μαγειρεμένο και τεμαχισμένο κοτόπουλο.
- 1 μικρό τριμμένο καρότο.
- 1/2 κουτί πράσινου καλαμποκιού
- σχοινόπρασο για γεύση
- αλάτι για γεύση
- ελαφριά μαγιονέζα;
- ψωμί καρβέλι.
Τρόπος προετοιμασίας:
- Πρώτα, ανακατέψτε το κοτόπουλο, το τριμμένο καρότο, το καλαμπόκι, το σχοινόπρασο και το αλάτι.
- Στη συνέχεια προσθέστε μαγιονέζα μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή της γέμισης.
- Τέλος, τοποθετήστε το γέμισμα ανάμεσα στις 2 φέτες ψωμιού. Και το φυσικό σάντουιτς σας είναι έτοιμο.
2- Κούπα μπισκότο στο φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- 1 κρόκο;
- 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο ή πάστα βούτυρο.
- 1 κουταλιά της σούπας ραφιναρισμένη ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας
- 1 πρέζα αλάτι
- 3 κουταλιές αλεύρι σίτου άζυμο.
- 2 κουταλιές της σούπας σταγόνες ή κομμάτια σοκολάτας γάλακτος, μισή πικρή ή πικρή.
Τρόπος προετοιμασίας:
- Πρώτα πάρτε ένα μικρό μπολ ή κούπα. Στη συνέχεια, περάστε τον κρόκο μέσα από κόσκινο.
- Λίγο αργότερα, με εξαίρεση τη σοκολάτα, προσθέστε τα άλλα συστατικά. Αλλά, θυμηθείτε να αφήσετε το αλεύρι τελευταίο?
- Συνεπώς, συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι η ζύμη να είναι ομοιογενής και πολύ κολλώδης.
- Τέλος, προσθέστε τη σοκολάτα πάνω από τη ζύμη, ανακατέψτε καλά και ψήστε στον φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 50 δευτερόλεπτα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η συνταγή αποδίδει μία μερίδα (1/2 φλιτζάνι). Επειδή είναι πολύ μικρό, σας συνιστούμε να ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Μετά από αυτό, θα ελέγχεται κάθε 10 δευτερόλεπτα για να ορίσει το σημείο.
3- Κρεπιούκα
Συστατικά:
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας κόμμι ταπιόκας.
- Λίγο αλάτι.
Τρόπος προετοιμασίας:
- Πάνω απ 'όλα, σε ένα δοχείο, χτυπήστε το αυγό και προσθέστε το κόμμι ταπιόκα. Στη συνέχεια, χτυπήστε ξανά μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
- Λίγο αργότερα, ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε ολόκληρο το μείγμα.
- Αφήστε το να μαγειρευτεί για λίγα δευτερόλεπτα. Λίγο αργότερα, γυρίστε και αφήστε για λίγο για να ροδίσει την άλλη πλευρά.
- Τέλος πάντων, τώρα γεμίστε και κλείστε την κρέπα σας.
4- Γαλλική φρυγανιά στο αεροπλάνο
Συστατικά:
- 3 γαλλικά ψωμιά από την προηγούμενη μέρα (πιο δύσκολο).
- 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
- 1/2 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος ή 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
- 2 αυγα;
- Ζάχαρη για διακόσμηση
- Κανέλα σε σκόνη για διακόσμηση.
Τρόπος προετοιμασίας:
- Πρώτα, κόψτε τα ψωμιά σε παχιά φέτες, περίπου 2 cm.
- Στη συνέχεια, σε ένα δοχείο, ανακατέψτε τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέστε το γάλα και το συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε.
- Τώρα βυθίστε τις φέτες ψωμιού σε αυτό το μείγμα, στραγγίστε την περίσσεια και τοποθετήστε το στο καλάθι AirFryer.
- Θυμηθείτε να καλέσετε στους 200ºC και αφήστε για 7 λεπτά. Μετά, αυτά τα λεπτά γυρίζουν τη γαλλική τοστ και αφήστε άλλα 7 λεπτά. Εάν δεν είναι χρυσοκάστανο, μπορείτε να το αφήσετε για περισσότερο
- Επομένως, σε ένα δοχείο ανακατέψτε τη ζάχαρη με λίγο κανέλα.
- Μετά την πάροδο του χρόνου, μπορείτε ήδη να αφαιρέσετε το γαλλικό τοστ από το AirFryer. Βάλτε λοιπόν στο μείγμα ζάχαρης.
- Τέλος πάντων, τώρα σερβίρετε. Σίγουρα, αυτό είναι ένα από τα πιο νόστιμα σνακ.
5- Τηγανίτες μπανάνας
Συστατικά:
- 1 μπανάνα
- 2 αυγα.
Τρόπος προετοιμασίας:
- Πρώτα, ανακατέψτε τα συστατικά σε μπλέντερ ή μίξερ.
- Στη συνέχεια, θερμάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέστε ένα ψιλόβροχο ελαιόλαδο.
- Πάνω απ 'όλα, δείχνουμε ότι η φωτιά είναι χαμηλή. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε ήδη να ρίξετε τη ζύμη και να καλύψετε το τηγάνι μετά, για λίγα δευτερόλεπτα.
- Όταν η ζύμη αρχίσει να τσαλακώνεται, μπορείτε να την αναποδογυρίσετε.
- Τέλος πάντων, όταν η ζύμη αρχίσει να μαυρίζει, θα είναι έτοιμη.
6- Φούρνος Bauru
Συστατικά:
- 1/2 συσκευασία (περίπου 8 φέτες) καρβέλι ψωμιού (ή άλλο ψωμί σε φέτες).
- 200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα
- 200 γραμμάρια ζαμπόν
- 100 γρ. Στάρπη (1/2 κατσαρόλα)
- Σάλτσα ντομάτας για γεύση
- Λιπαρή μαργαρίνη;
- Ρίγανη για γεύση.
Τρόπος προετοιμασίας:
- Πρώτα, αφαιρέστε τα κελύφη από τα ψωμιά με ένα μαχαίρι.
- Στη συνέχεια, λαδώστε το τηγάνι ή το μπολ που θα χρησιμοποιήσετε με βούτυρο ή μαργαρίνη.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού, μέχρι να καλυφθεί το κάτω μέρος του τηγανιού. Επομένως, τοποθετήστε τη σάλτσα ντομάτας πάνω από το ψωμί. Ωστόσο, δεν συνιστούμε να βάλετε πάρα πολύ.
- Τώρα φτιάξτε περισσότερα στρώματα με φέτες τυριού και στη συνέχεια φέτες ζαμπόν πάνω από το τυρί.
- Απλώστε το στάρπη πάνω από το ζαμπόν.
- Τώρα τοποθετήστε ξανά τις φέτες ψωμιού και ξεκινήστε μια νέα στρώση, με σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν και πηγμένο γάλα. Και φυσικά, φτιάξτε όσα στρώματα είναι απαραίτητο μέχρι να εξαντληθούν τα συστατικά.
- Πάνω απ 'όλα, πάνω από το τελευταίο στρώμα, δηλώνουμε ότι βάζετε μόνο τυρί και πασπαλίζετε με ρίγανη.
- Τέλος, πάρτε τον στον προθερμασμένο φούρνο στους 220ºC-240ºC για 15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Τέλος πάντων, κόψτε το ψωμί σας και σερβίρετε ζεστό. Σίγουρα, αυτό θα είναι ένα από τα πιο νόστιμα σνακ στο μενού.
7- Μπισκότο καλαμποκιού
Συστατικά:
- 500 γραμμάρια αμύλου καλαμποκιού
- 200g αλατισμένο βούτυρο (ή αλατισμένη μαργαρίνη)
- 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος (395g).
Τρόπος προετοιμασίας:
- Πρώτα, σε ένα δοχείο τοποθετήστε το βούτυρο (σε σημείο πάστας), το άμυλο καλαμποκιού και το συμπυκνωμένο γάλα.
- Γι 'αυτό, ανακατέψτε χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι και μετά συνεχίστε την ανάμιξη με τα χέρια σας.
- Στη συνέχεια, ζυμώνουμε τη ζύμη μπισκότων μέχρι να είναι λεία.
- Τώρα διαμορφώστε τα μπισκότα στο επιθυμητό σχήμα, χρησιμοποιώντας καλούπια για κοπή ή αλλιώς, με το χέρι.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μπισκότα σε τηγάνι βουτυρωμένο. Αλλά, θυμηθείτε να αφήσετε ένα κενό μεταξύ τους.
- Τοποθετήστε στο φούρνο, προθερμασμένο, στους 180ºC για 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν στο κάτω μέρος του μπισκότου.
- Τέλος πάντων, τώρα περιμένετε να κρυώσει για σερβίρισμα.
8- Ρολό Nutella
Συστατικά:
- Φέτες φραντζόλες ψωμιού (όσες θέλετε)
- Nutella για γεύση?
- 100 ml γάλακτος
- 1 αυγό
- Βούτυρο ή μαργαρίνη για τηγάνισμα.
Τρόπος προετοιμασίας:
- Πάνω απ 'όλα, αφαιρέστε τα κελύφη από τα ψωμιά. Εάν είναι πολύ στεγνά, σας συνιστούμε να τα μουλιάσετε λίγο στο γάλα.
- Βασικά, συνιστάται να κάνετε το τεστ, πριν κάνετε αυτό το πρώτο μέρος. Δηλαδή, εάν μπορείτε να πολτοποιήσετε και να ρίξετε μια φέτα χωρίς να γίνει εντελώς εύθραυστη, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το μέρος. Ωστόσο, εάν σπάει, σας συνιστούμε να το βυθίζετε γρήγορα στο γάλα για να το διευκολύνετε.
- Επομένως, ανοίξτε τη φέτα ψωμί με έναν πλάστη, αφήνοντάς το λεπτό και γεμίστε με nutella.
- Λίγο αργότερα, ανακατέψτε το αυγό και το γάλα σε ένα δοχείο και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσουν.
- Με αυτόν τον τρόπο, τυλίξτε τη φέτα ψωμί, το ψωμί στο μείγμα.
- Τώρα ζεσταίνετε ένα τηγάνι, βάζετε βούτυρο και τηγανίζετε το ρολό.
- Τέλος πάντων, τώρα σερβίρετε. Σίγουρα, αυτό θα είναι ένα από τα πιο νόστιμα, γλυκά γρήγορα σνακ.
9- Περιτύλιγμα αλεσμένου κρέατος
Συστατικά:
- 6 περιτυλίγματα (συνταγή)
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου
- 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο.
- 600 γραμμάρια αλεσμένου βοείου κρέατος
- Αλάτι για γεύση
- Μαύρο πιπέρι για γεύση.
- 1 ζωμός κρέατος (μπορεί επίσης να κονιοποιηθεί).
- 2 κουταλιές της πάπρικας
- 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
- Μοτσαρέλα για γεύση?
- Μαρούλι για γεύση.
Τρόπος προετοιμασίας:
- Πρώτα, σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε βούτυρο.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το κρέας και τα υπόλοιπα μπαχαρικά και σοτάρετε για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια, καλύψτε με νερό και βράστε μέχρι να στεγνώσει το νερό. Τώρα κρατήστε;
- Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε όλα τα συστατικά της τηγανίτας για 2 λεπτά.
- Τώρα μπορείτε να πάρετε ένα μεσαίο αντικολλητικό τηγάνι στη φωτιά και να το αφήσετε να ζεσταθεί.
- Εν πάση περιπτώσει, τηγανίστε το περιτύλιγμα, γεμίστε με κρέας, τυρί και μαρούλι, τυλίξτε και σερβίρετε. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη σαλάτα σε αυτό.
10- Coxinha χωρίς μάζα
Συστατικά:
- 250 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου.
- 150 γραμμάρια κατεψυγμένου κρεμώδους τυριού (ή τυρί κρέμας).
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό ή σχοινόπρασο.
Στο ψωμί:
- 1 φλιτζάνι ψωμί (κατά προτίμηση φτιαγμένο με ψωμί).
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 αυγα;
- 2 κουταλιές της σούπας νερό
- Παρατήρηση. Εάν θέλετε να κάνετε μια έκδοση χαμηλών υδατανθράκων, σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε μόνο αλεύρι αυγού και λιναρόσπορου στο ψωμί και να θυμάστε να ψήνετε στο φούρνο.
Για να καρυκεύσετε το κοτόπουλο:
Πάνω απ 'όλα, εάν αισθάνεστε καλύτερα, μπορείτε να το βάλετε με τον τρόπο σας. Αν θέλετε, απλώς ακολουθήστε αυτήν τη συνταγή.
- Αλάτι για γεύση
- Μαύρο πιπέρι για γεύση.
- 1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου
- 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
- 2 κουταλιές σάλτσα ντομάτας.
Τρόπος προετοιμασίας:
- Πρώτα, κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και αφήστε το στην άκρη.
- Στη συνέχεια, σε χύτρα, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε βούτυρο μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε λοιπόν τη σάλτσα ντομάτας και ανακατέψτε.
- Λίγο αργότερα, προσθέστε το κοτόπουλο και σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν.
- Τώρα, βάλτε 1/2 φλιτζάνι νερό και καλύψτε το τηγάνι.
- Αφού πιέσετε, αφήστε το για 20 λεπτά.
- Πρώτα απ 'όλα, αφαιρέστε την πίεση, ανοίξτε και ρίξτε το νερό. δηλαδή, αν έχετε?
- Επομένως, κόψτε το κοτόπουλο, ανακατέψτε με το παγωμένο τυρί κρέμα και το μαϊντανό / σχοινόπρασο.
- Τοποθετήστε στον καταψύκτη για 5 λεπτά.
- Με αυτόν τον τρόπο, βάλτε λίγο βούτυρο στα χέρια σας, πάρτε ένα μικρό κομμάτι ζύμης και μοντελοποιήστε το σε σχήμα κνήμης.
- Μετά από αυτό, αφήστε τα μοντέλα τυμπάνων στον καταψύκτη για 15 λεπτά.
- Σε ένα δοχείο, ανακατέψτε ελαφρά τα αυγά και το νερό. Στη συνέχεια, σεζόν με μια πρέζα αλάτι, και σε ένα άλλο δοχείο τοποθετήστε τις φρυγανιές και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ανακατέψτε
- Έτσι, στο ψωμί, περνάμε τα τυμπανόξυλα στο δοχείο με αυγά και νερό, μετά περνάμε τα τριμμένα ψωμιά, μετά περνάμε ξανά τα αυγά και το αλεύρι ξανά.
- Θυμηθείτε να ξεσκονίζετε κάθε φορά δύο φορές και στη συνέχεια να μοντελοποιείτε ξανά με τα χέρια σας, ώστε να μην υπάρχουν ατέλειες.
- Τώρα τηγανίζουμε σε πολύ ζεστό λάδι μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια τοποθετούμε το στραγγίγμα σε μια χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα.
- Και έτοιμο, το coxinha χωρίς ζύμη είναι έτοιμο. Σίγουρα, είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για γρήγορα σνακ, έτσι δεν είναι;
Τέλος πάντων, τι πιστεύετε για τις γρήγορες συνταγές σνακ; Ποιο θα κάνετε πρώτα;
Δείτε ένα άλλο άρθρο από τη Γυναικεία Περιοχή: Κυριακή μεσημεριανό, 10 εύκολες, νόστιμες και τυπικές Κυριακές συνταγές
Πηγή: Αγαπώντας το μαγείρεμα
Προτεινόμενη εικόνα: Online ημερολόγιο
