Το μάραθο είναι ένα φαρμακευτικό φυτό, πολύ γνωστό στη Βραζιλία και χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς. Ακόμα και το τσάι μάραθου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τσάι εδώ. Εύκολο στην προετοιμασία, αυτό το ποτό προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Πολύ πέρα από το άρωμα και τη γεύση, το τσάι μάραθου είναι ιδανικό για τη θεραπεία προβλημάτων στο στομάχι, φούσκωμα στην κοιλιά, αέρια, κακή πέψη, πονοκεφάλους κ.λπ.
Αλλά το μάραθο είναι κάτι πολύ περισσότερο από το τσάι. Επίσης γνωστό ως πράσινο γλυκάνισο, αυτό το φυτό ύψους περίπου 50 εκατοστών, με ραγισμένα φύλλα, λευκά λουλούδια και ξηρούς καρπούς εξυπηρετεί πολλά πράγματα. Το μάραθο είναι ένα πολύ ευέλικτο φυτό που μπορεί να καταναλωθεί εξ ολοκλήρου, από το στέλεχος, τα φύλλα και ακόμη και τους σπόρους του. Η κατανάλωσή του υπερβαίνει το τσάι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε χυμούς, σάλτσες, σαλάτες και άλλες συνταγές.
Επιπλέον, λόγω των ιδιοτήτων και του αρώματός του, το μάραθο χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε καλλυντικά και αρώματα.
Ας μάθουμε λοιπόν περισσότερα για τα οφέλη του φυτού και του τσαγιού μάραθου και μάθετε πώς να το κάνετε.
Ιδιότητες μάραθου
Το μάραθο είναι ένα αρωματικό φυτό με πολύ ευχάριστη γεύση, αλλά το υψηλό σημείο είναι οι ιδιότητές του που είναι εξαιρετικά ευεργετικές για την υγεία. Αυτό το φυτό είναι πλούσιο σε κάλιο και βιταμίνη Α, C, B6, φολικό οξύ, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, χαλκό, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και ψευδάργυρο, εκτός από άλλα ισχυρά μέταλλα.
Έτσι, το κάλιο έχει αγγειοπροστατευτικές ιδιότητες, οι οποίες συμβάλλουν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και της ισορροπίας του καρδιακού ρυθμού. Όσον αφορά τις βιταμίνες, βοηθούν το σώμα να δημιουργήσει αντοχή σε μολυσματικούς και επιβλαβείς παράγοντες, ενώ καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες.
Εκτός από το φολικό οξύ, το μάραθο έχει επίσης μηλικό οξύ, το οποίο βοηθά στη διαδικασία παραγωγής ενδοκυτταρικής ενέργειας. Αυτή η ουσία έχει υψηλή ισχύ για τη βελτίωση των πεπτικών λειτουργιών του στομάχου. Ομοίως, το καφεϊκό οξύ, μια αντιοξειδωτική ουσία, που υπάρχει στο μάραθο, το οποίο έχει αμυντική δράση, είναι πολύ αποτελεσματικό κατασταλτικό σε περιπτώσεις χρόνιας φλεγμονής.
Οι ίνες που υπάρχουν σε αυτό το φυτό, χρησιμεύουν για την καθυστέρηση της γαστρικής εκκένωσης, και έτσι, βοηθώντας στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου. Και τέλος, η ανηθόλη, μια άλλη πολύ σημαντική ουσία, η οποία διεγείρει τους αδένες και τους μύες του πεπτικού σωλήνα. Έτσι, συμβάλλει στην σιελόρροια, την παγκρεατική έκκριση και τη χολή, αυξάνοντας τις πεπτικές ικανότητες του στομάχου και, κατά συνέπεια, μειώνοντας τις κράμπες και τα αέρια.
Γνωρίζοντας λοιπόν όλες αυτές τις ιδιότητες, θα γνωρίζουμε τα οφέλη του τσαγιού μάραθου.
Οφέλη του τσαγιού μάραθου
Εκτός από την ευχάριστη γεύση, το μάραθο έχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:
- Ενισχύει την ασυλία: Επειδή έχει πολλές βιταμίνες στη σύνθεσή του, το μάραθο είναι μια εξαιρετική επιλογή για την ενίσχυση της ανοσίας. Έτσι, είναι υπέροχο να αποφεύγουμε ασθένειες όπως η γρίπη για παράδειγμα.
- Καταπολέμηση πολλών πόνων: Εκτός από τη συμβολή στην ανοσία, το μάραθο τσάι βοηθά επίσης στην καταπολέμηση διαφόρων πόνων. Επειδή έχει καταπραϋντικά περιουσιακά στοιχεία, είναι μια εξαιρετική επιλογή κατά των πονοκεφάλων και των εμμηνορροϊκών κράμπες.
- Αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και μειώνει τα αέρια: Δεδομένου ότι έχει ισχυρή δράση στη λειτουργία του εντέρου, η πρόσληψη τσαγιού μάραθου βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στην αίσθηση φουσκώματος λόγω κατακράτησης υγρών. Με αυτό, συμβάλλει επίσης στην απώλεια βάρους, εκτός από τη μείωση του αερίου.
Βοηθητικά προγράμματα τσαγιού μάραθου
Από αυτά τα οφέλη, το μάραθο τσάι είναι πιο κατάλληλο για καταστάσεις όπως:
- Πολύ έντονος πόνος στην κοιλιά.
- Πονοκέφαλοι
- Κοιλιακό πρήξιμο
- Κράμπες εμμηνόρροιας;
- Φλεγμονή στο στόμα και στο λαιμό.
- Γρίπη και κρύο
- Δυσπεψία;
- Στρες.
Αντενδείξεις και κίνδυνοι υπερβολικής κατανάλωσης μάραθου
Γενικά, η χρήση του μάραθου δεν παρουσιάζει κανένα είδος παρενέργειας, ειδικά όταν καταναλώνεται σε αναφερόμενες ποσότητες. Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις υπερβολικής κατανάλωσης αυτού του φυτού μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο και ακόμη και αλλεργικές αντιδράσεις.
Ωστόσο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τους περισσότερους ανθρώπους, με εξαίρεση τις εγκύους, τους επιληπτικούς ασθενείς, τα μωρά και τα πολύ μικρά παιδιά. Επιπλέον, δεν συνιστάται για γυναίκες με καρκίνο του μαστού, καθώς μπορεί να αλλοιώσει τις γυναικείες ορμόνες και, κατά συνέπεια, να επηρεάσει τη θεραπεία της νόσου.
Πώς να φτιάξετε τσάι μάραθου
Δεδομένου του όγκου αυτού του τσαγιού, δεν υπάρχει αμφιβολία τι το καθιστά τόσο δημοφιλές. Ας μάθουμε λοιπόν πώς να φτιάχνουμε μάραθο τσάι.
Για αυτό θα χρειαστείτε:
- 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μάραθο
- 1 φλιτζάνι νερό
Τρόπος προετοιμασίας
- Κατ 'αρχάς, βράστε το νερό.
- Αφού βράσει, ρίχνουμε το νερό σε ένα φλιτζάνι και προσθέτουμε το μάραθο.
- Καλύψτε το φλιτζάνι και αφήστε το τσάι να ξεκουραστεί για 3 έως 5 λεπτά.
- Τέλος, απλά σουρώνουμε και πίνουμε. Το γλυκαντικό είναι προαιρετικό.
Λοιπόν, τι πιστεύετε για αυτό το άρθρο; Στην πραγματικότητα, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να μάθετε επίσης τι είναι το τσάι κανέλας.
Πηγές: Φροντίστε τη ζωή μου την υγεία σας
Προτεινόμενη εικόνα: Μάθετε πώς να ζείτε περισσότερα
Εικόνες: Πλήρεις ειδήσεις World Fitness World Fitness World Fitness World Οφέλη των φυτών
