Το γλυκάνισο Star είναι ένα φυτό κινέζικης και βιετναμέζικης προέλευσης, που χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της κουζίνας. Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες περιέχουν υψηλή θεραπευτική ισχύ. Επομένως, εάν το ενδιαφέρον σας είναι το μαγείρεμα και η ενημέρωση, το γλυκάνισο είναι η καλύτερη επιλογή για προσθήκη στο φαγητό.
Αυτό το μικρό φυτό σε σχήμα αστεριού είναι πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, βιταμινών A και C, φυτικών ινών, ασβεστίου, μαγνησίου και ακόμη και χαλκού. Φανταστείτε όλα αυτά να ενεργούν μέσα στον οργανισμό. Για αυτό, υπάρχουν πολλές συνταγές που εγγυώνται τη γεύση και όλη τη δράση αυτών των ιδιοτήτων στο σώμα.
Ωστόσο, υπάρχει ένα άλλο είδος γλυκάνισου στην Ιαπωνία, πολύ παρόμοιο με το γλυκάνισο, με περιουσιακά στοιχεία που δεν είναι ευεργετικά για την υγεία. ΟIllicium japonicumείναι αρκετά τοξικό. Επομένως, μην ξεχάσετε να ελέγξετε από πού προήλθε το προϊόν, σε περίπτωση που θέλετε να τηρήσετε τη χρήση.
Οφέλη από το γλυκάνισο
Στην αρχή, εκτός από το ότι είναι πολύ θρεπτικό, το γλυκάνισο χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς. Λοιπόν, απλώς γνωρίστε τα οφέλη σας για καλύτερη εφαρμογή στις ανάγκες σας. Τέλος, προσδιορίστε τι αισθάνεστε και τις λειτουργίες του φυτού και ορίστε πώς θέλετε να το χρησιμοποιήσετε, σε ποιες ώρες και πώς θα το κάνετε.
Αντιμετωπίζει δηλητηρίαση από θαλασσινά
Το γλυκάνισο μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν υπάρχει ανεπιθύμητη αντίδραση στην κατανάλωση θαλασσινών. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, υπάρχουν πολλοί τύποι δηλητηριάσεων, είτε πρόκειται για τρόφιμα, φάρμακα είτε για τυχαία, από ουσίες που δεν καταναλώνονται. Η δηλητηρίαση μέσω τροφής από τη θάλασσα είναι σοβαρή, επειδή υπάρχουν ζώα με τοξίνες που είναι βαριά στο σώμα.
Εκεί, πάνω απ 'όλα, έρχεται η δράση του αστεροειδούς γλυκάνισου, επειδή καθαρίζει τον οργανισμό. Σίγουρα, σε περίπτωση δηλητηρίασης, μπορεί να έχετε αντιδράσεις όπως έμετο και διάρροια, προκαλώντας σοβαρή αφυδάτωση και απώλεια θρεπτικών ουσιών. Επομένως, το φυτό βοηθά όχι μόνο στον καθαρισμό, αλλά και στην αντικατάσταση αυτών των βιταμινών.
Αστέρι γλυκάνισο στην πέψη
Λόγω του πλούτου σε ίνες, το φαρμακευτικό φυτό διεγείρει επίσης, μέσω του αρώματός του, την παραγωγή πεπτικών ενζύμων. Αυτές οι μικρές ουσίες καθιερώνουν τη λειτουργία απορρόφησης θρεπτικών ουσιών κατά τη στιγμή της πέψης, γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό.
Αστέρι γλυκάνισου στο θηλασμό
Το Anethole είναι μια ένωση που υπάρχει στο φυτό και είναι υπεύθυνη για τη δημιουργία αρώματος και γεύσης. Εκτός από τις ευχάριστες μυρωδιές, η ένωση συνδέεται επίσης με την παραγωγή μητρικού γάλακτος και αποτελεί κυρίαρχη ουσία στον γλυκάνισο. Επομένως, για μητέρες με νεογέννητα, το φαρμακευτικό φυτό είναι πολύ κατάλληλο, για να διατηρήσει την παραγωγή εκεί.
Αντιβακτηριακό
Η αντιβακτηριακή του ιδιότητα υπάρχει στους τύπους στοματικών πλυσίματος και οδοντόκρεμας. Εκτός από το στόμα, το γλυκάνισο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε θεραπείες πληγών, χάρη στην ίδια αντιβακτηριακή ιδιότητα. Επηρεάζει θετικά την ανοικοδόμηση του τραυματισμένου δέρματος, την επούλωση και, ιδιαίτερα, τις φλεγμονώδεις περιπτώσεις.
Το γλυκάνισο είναι καλό για το δέρμα
Αυτή η φυσική θεραπεία είναι μια πλούσια πηγή πτητικών ελαίων. Επομένως, σχετίζεται άμεσα με την ενυδάτωση του δέρματος. Η καθημερινή εφαρμογή μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως αντιοξειδωτικό, επιβραδύνοντας τη γήρανση του δέρματος.
Τρόπος χρήσης
Στην αρχή, οι συνταγές με γλυκάνισο είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν. Το περιεχόμενο μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε για κατανάλωση τσαγιού, είτε στη μέση του φαγητού. για εξωτερική χρήση, όπως λουτρά, εφαρμογή στο δέρμα, για παράδειγμα. Επομένως, έχουμε χωρίσει μερικές συνταγές για να προσπαθήσετε να φτιάξετε στο σπίτι και να αρχίσετε να τις συμπεριλαμβάνετε στη ρουτίνα σας.
Τσάι αστεροειδούς
- 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκάνισο
- 1 λίτρο νερού
Τρόπος προετοιμασίας
Πρώτα, ζεσταίνετε το νερό μέχρι να βράσει. Μόλις φτάσετε σε αυτό το σημείο, προσθέστε το γλυκάνισο και καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι. Έτσι, μετά από 10 λεπτά έγχυσης, σερβίρετε το τσάι σε γυάλινο δοχείο. Γλυκά, λοιπόν.
Κρέμα γλυκάνισου
- 2 φλιτζάνια (τσάι) φρέσκιας κρέμας
- 5 σπασμένα αστέρια γλυκάνισου (και πολλά άλλα για διακόσμηση)
- 2 φλιτζάνια τσάι
- 3 αυγά
- 2 κουταλιές αραβοσίτου
- 2 φλιτζάνια τσάι
- 1 φλιτζάνι τσάι
Τρόπος προετοιμασίας
Ρίχνουμε την κρέμα στο τηγάνι με το γλυκάνισο και αφήστε την να φυσαλίδα. Στη συνέχεια, στραγγίστε την κρέμα για να αφαιρέσετε το φυτό και προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη και το άμυλο αραβοσίτου. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε καλά, σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να πήξει. Αποθεματικό.
Στη συνέχεια, σε ένα άλλο τηγάνι, τοποθετήστε το νερό και τη ζάχαρη. Αφήστε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να σχηματίσει σιρόπι. Στη συνέχεια, διανείμετε την κρέμα σε μικρά μπολ και ρίξτε το σιρόπι στην κορυφή. Είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Λουτρό γλυκάνισου
Τέλος, το μπάνιο είναι απλό στην προετοιμασία. Εάν έχετε μπανιέρα στο σπίτι, ρίξτε το νερό σε ευχάριστη θερμοκρασία και προσθέστε το γλυκάνισο. Ωστόσο, εάν δεν έχετε μπανιέρα, κάντε το σε έναν κάδο και κολυμπήστε με μια κούπα.
Για περισσότερες συνταγές, διαβάστε το Flu Teas - 7 φυσικές συνταγές για τον τερματισμό της νόσου
Πηγές: Ana Maria Braga, Conquer Your Life, Blog Minerva, PFarma, Beauty and Health, Coisas da Roça, Green Me, eCycle, Blog Minerva 2, Tua Saúde
Πηγές εικόνας: Horto didactic, Cia do MAr, Bio Blog, Magazine Luiza, Coisas da Roça, Casas Clique, Nutriela, Ana Maria Braga, Nutricia
