Η 31η Οκτωβρίου έρχεται και ήρθε η ώρα να σχεδιάσετε αποκριές! Οι συνταγές αποκριών είναι περίεργα διασκεδαστικές να φτιάξουν και να φάνε. Τα παιδιά συνήθως σπαταλούν το χρόνο τους με πιάτα γεμάτα μικρά μάτια, στόματα και τρομακτικά πρόσωπα.
Ο χρόνος για να πάρετε τα χέρια σας στη δουλειά απαιτεί πολλή δημιουργικότητα. Έτσι, χωρίς αμφιβολία, τώρα είναι η καλύτερη στιγμή για να αρχίσετε να κάνετε καλή έρευνα σχετικά με τις ακόλουθες συνταγές. Προτού γίνει ένα χάος κόλπα ή κόλπα, προβλέψτε τις προετοιμασίες και τρέξτε στο σούπερ μάρκετ, ώστε κατά τη στιγμή του πάρτι να μπορείτε να είστε ήρεμοι.
Τώρα, μην ανησυχείτε, γιατί υπάρχουν εύκολες συνταγές, χωρίς να χάσετε το μυαλό σας, φυσικά. Σνακ, στολίδια και συγκεκριμένες διακοσμήσεις για την ημέρα μπορούν να αυξηθούν όταν πρόκειται για μαγείρεμα. Επιπλέον, δεν υπάρχει καλύτερος χρόνος για να περάσετε χρόνο με την οικογένεια και να μοιραστείτε εξαιρετικά καινοτόμες αποκριές.
Διακόσμηση με αποκριές
Πιστεύετε πόσο παράξενο θα ήταν να κάνετε ένα πάρτι αποκριών με ένα κανονικό τραπέζι χωρίς συνταγές αποκριών; Σίγουρα το οπτικό θα ήταν ένα απόλυτο διάλειμμα από την κορύφωση της στιγμής. Τα τρόφιμα μπορούν να κάνουν περισσότερα από τη διαφορά, καθώς δίνουν την αναμενόμενη αίσθηση περιέργειας και τρόμου λόγω του εορτασμού.
Έχετε φανταστεί ποτέ, για παράδειγμα, να τρώτε ένα δάχτυλο; Ή μήπως μια κεφαλή κολοκύθας με φωτεινά δόντια και μάτια; Πιθανώς όχι, αλλά αυτό είναι εξαιρετικά δυνατό να το κάνουμε. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η σημερινή ιστορία εστιάζεται ιδιαίτερα στα πιο παράξενα τρόφιμα αποκριών όλων των εποχών.
Συνταγές τροφίμων αποκριών
Μην φοβάστε να επιλέξετε την καλύτερη συνταγή, αλλά εστιάστε στο να κάνετε τους άλλους να φοβούνται. Αυτή είναι η ουσία των συνταγών αποκριών. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να συνθέσετε το τρομακτικό τοπίο του πάρτι σας, απλώς τόλμη και δημιουργικότητα. Το καλύτερο από όλα, οι παρακάτω επιλογές μπορεί να είναι αρκετά υγιείς, ακόμη και αν είναι τρομακτικές.
Δηλαδή, είναι ένα μεγάλο αίτημα να κάνετε μια γιορτή για τα παιδιά. Φαγητό αποκριών ελαφριά και πολύ ήσυχα για προετοιμασία, ώστε όλοι οι παιδικοί επισκέπτες να διασκεδάσουν και να αρχίσουν να εξοικειώνονται με μερικά από τα γεύματα. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επίσης ειδικές λιχουδιές για μεσημεριανό γεύμα ή, κατά προτίμηση, καλό δείπνο.
Τροφές αποκριών: μούμιες μήλων
Ας ξεκινήσουμε με μία από τις πιο υγιεινές και ελαφρύτερες συνταγές αποκριών για να ξεγελάσουμε την όρεξη των παιδιών σας. Σίγουρα θα επισκευαστούν την πρώτη στιγμή, γιατί τα μήλα της μούμιας δεν φαίνονται καθημερινά.
Συστατικά
- 3 κόκκινα μήλα
- 3 πράσινα μήλα
- 12 σταγόνες σοκολάτας
Τρόπος προετοιμασίας
Αυτή η συνταγή αποκριών είναι η ευκολότερη όλων των εποχών. Στη συνέχεια, πάρτε ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι ή έναν αποφλοιωτή και ξεκινήστε τη δουλειά. Διαχωρίστε κάθε μήλο και αφαιρέστε τη φλούδα εναλλάξ έτσι ώστε να είναι παρόμοια με μια τυλιγμένη ταινία. Αμέσως μετά το κάνετε αυτό με όλα τα φρούτα, διαχωρίστε τις σταγόνες σοκολάτας και τοποθετήστε τις ως μάτια με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Τώρα ήρθε η ώρα να συνθέσετε το τραπέζι σας και να περιμένετε τους καλεσμένους.
Τροφές αποκριών: Κολοκύθες βαμπίρ
Οι κολοκύθες είναι πάντα οι αγαπημένοι όταν προετοιμάζεστε για τις Απόκριες. Το σχήμα του μοιάζει πολύ με το κεφάλι και το χρώμα του μπορεί να είναι πολύ ενδιαφέρον για να προσελκύσει την προσοχή. Έτσι, διαχωρίστε τα λαχανικά σας και ελάτε να μάθετε αυτό το πιάτο που έχει σχεδιαστεί για να σερβίρει σε ένα καλό δείπνο.
Συστατικό
- 1 κεφαλή σκόρδου
- μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
- 2 μίνι κολοκύθες
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 2 φλιτζάνια ξινή κρέμα
- 1 κιλό βόειο κρέας
- μαϊντανό και φρέσκο κρεμμύδι
- 2 κουταλιές τριμμένο τυρί
Τρόπος προετοιμασίας
Αυτή είναι μια από τις συνταγές αποκριών που είναι λίγο πιο χρονοβόρα και περίπλοκη στην κατασκευή, αλλά το αποτέλεσμα είναι συγκλονιστικό. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι δύο μίνι κολοκύθες (ανάλογα με τον αριθμό των επισκεπτών) για να ολοκληρώσετε αυτήν τη συνταγή αποκριών. Πάρτε ένα πολύ κοφτερό και μυτερό μαχαίρι και αφαιρέστε προσεκτικά το πάνω μέρος της λαβής.
Η πρόθεση είναι να φτιάξετε τη φούστα σαν ένα μικρό καπάκι. Αμέσως μετά, διαχωρίστε ένα μεσαίο κουτάλι και αφαιρέστε τους σπόρους από το εσωτερικό. Εντάξει, το πρώτο βήμα είναι ήδη σε εξέλιξη, τώρα απλώς βάλτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα που θα χωράει και τις δύο βυθισμένες κολοκύθες και θα βράσει για 15 λεπτά.
Προετοιμασία της πλήρωσης
Ενώ μαγειρεύεται η κολοκύθα, πάρτε μια άλλη μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε το κουτάλι βούτυρο. Γενικά, το ιδανικό είναι να περιμένετε να λιώσει εντελώς. Μόλις γίνει αυτό, βάλτε το σκόρδο και το κρεμμύδι για να σοτάρετε και δώστε ένα χρυσό καφέ. Όταν παρατηρήσετε το σωστό σημείο, προσθέστε το αλεσμένο κρέας και τα άλλα καρυκεύματα που υποδεικνύονται.
Αφού αφαιρέσετε τις κολοκύθες από τη φωτιά, αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό από το εσωτερικό, δεν χρειάζεται να είναι τα πάντα, αλλά μια καλή ποσότητα που παραμένει κοιλότητα. Προσθέστε τα περιεχόμενα που λαμβάνονται από το τηγάνι με τη σοτάρετε και προσθέστε την κρέμα. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε καλά, αφού η γεύση θα είναι πολύ καλύτερη αν όλα είναι κοντά και μοιράζονται.
Τέλος, σβήστε τη φλόγα και πασπαλίστε το τριμμένο τυρί. Επιστρέψτε όλα τα έτοιμα γεμίσματα και τελικά συναρμολογήστε το πιάτο σας τοποθετώντας τα πάντα μέσα στις δύο κολοκύθες. Μόλις είναι αρκετά καλά, καλύψτε το με το στέλεχος που έχει αφαιρεθεί εκεί στην αρχή του φαγητού αποκριών. Στην πραγματικότητα, δημιουργήστε το τραπέζι σας και προσθέστε διακοσμήσεις γύρω του, καθώς η επιτυχία του πιάτου θα είναι εγγυημένη.
Τροφές αποκριών: πίτσες αράχνης
Οι αράχνες, οι νυχτερίδες, τα κεφάλια με τους εγκεφάλους και χωρίς εγκεφάλους είναι τα μεγαλύτερα αξιοθέατα των τραπεζαριών αποκριών. Αλλά αυτή η συνταγή, ιδιαίτερα, για όσους φοβούνται τις αράχνες και πιστεύουν ότι η επιλογή θα είναι ιδανική για να δώσετε αυτόν τον φόβο πριν πάρετε ένα καλό δάγκωμα.
Συστατικά
- Μίνι ζύμη πίτσας (und. Το χρειάζεστε)
- Σάλτσα ντομάτας
- Μαύρες ελιές (ολόκληρες και χωρίς corer)
- 2 κουταλιές αραβοσίτου
- μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 300 γραμμάρια μοτσαρέλας
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Τρόπος προετοιμασίας
Αυτή η συνταγή αποκριών είναι ιδανική για να το γεμίσετε στο στομάχι και αμέσως μετά το πάρτι της πείνας. Επιπλέον, εάν γνωρίζετε πώς να προβλέψετε καλά τα πράγματα, είναι πιθανό η δουλειά να είναι πολύ μικρή και να μην είστε κουρασμένοι καθόλου.
Τέλος πάντων, ας φτάσουμε σε αυτό! Διαχωρίστε αυτό το πολύ μεγάλο φύλλο ψησίματος στο σπίτι σας και τακτοποιήστε τις ζύμες μίνι πίτσας στην κορυφή και αφήστε το στο επόμενο τραπέζι. Στη συνέχεια, πάρτε το τηγάνι και ρίξτε το λάδι και προσθέστε το κρεμμύδι και το λούστρο για να σοτάρετε. Τέλος, προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας σε αυτό το βήμα και προσθέστε την ποσότητα της συσκευασίας με νερό. Περιμένετε να βράσει.
Όταν παρατηρήσετε ότι η σάλτσα γίνεται πιο παχιά, περιμένετε με ένα ποτήρι νερό με 2 κουταλιές της σούπας αραιωμένο άμυλο αραβοσίτου. Ρίξτε μαζί τα περιεχόμενα της κατσαρόλας και ανακατεύοντας σταδιακά έως ότου το υγρό πήξει. Αυτό τελείωσε, κλείστε το τηλέφωνο και με ένα ρηχό κέλυφος να ρίξει πάνω από κάθε μίνι πίτσα στο μεγάλο δίσκο σας.
Βάση
Για κάθε πίτσα, χωρίστε 4 ελιές. Ας διδάξουμε ήρεμα πώς να φτιάχνουμε αράχνες. Πάρτε μια μονάδα και κόψτε σε μικρά δαχτυλίδια και μόλις τελειώσετε κόψτε όλα τα χωρίσματα στο μισό. Με αυτόν τον τρόπο θα κάνετε τα πόδια. Μετά από αυτό, χωρίστε μια ακόμη ελιά και χωρίστε τη στη μέση, αυτό θα είναι το κεφάλι. Όλα είναι ήδη διαχωρισμένα, τώρα ήρθε η ώρα για τη συνέλευση.
Τοποθετήστε το μεγαλύτερο λάδι στη μέση και πάνω από τη σχισμή στο μισό. Οι διαιρεμένοι δακτύλιοι είναι τα πόδια, απλώς έχουν 4 σε κάθε πλευρά. Τέλος, τα βυθίζετε καλά μέχρι να σφίξει στη μοτσαρέλα και ψήστε για 15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Μόλις τελειώσει ο χρόνος, το πιάτο αποκριών σας έχει τελειώσει.
Τροφές αποκριών: Χοτ-ντογκ με δάχτυλα
Το καλό παλιό χοτ ντογκ είναι πάντα μια επιλογή εδώ στη Βραζιλία και επίσης στις ΗΠΑ. Η κόκκινη σάλτσα και το λουκάνικο είναι εξαιρετικοί τρόποι για να φαίνονται σαν ένα κομμένο ανθρώπινο δάχτυλο. Σε τελική ανάλυση, η μορφή και το χρώμα βοηθούν ήδη πολύ στη διαδικασία.
Συστατικά
- μισό κιλό λουκάνικο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 συσκευασίες ψωμί χοτ-ντογκ
- 1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 3 σάλτσες ντομάτας
- νήμα λαδιού
Τρόπος προετοιμασίας
Στην αρχή, αυτή η συνταγή είναι τρομακτική, αλλά κάνει επίσης το στόμα σας νερό. Ωστόσο, για να είμαστε πολύ παρόμοιοι με ένα δάχτυλο, θα χρειαστεί λίγη υπομονή και άσκηση παρατήρησης. Το πρώτο βήμα είναι να βάζουμε όλα τα λουκάνικα σε ένα πλαστικό μπολ και να τα πλένουμε καλά, καθώς δεν γνωρίζουμε από πού προέρχονται τα προϊόντα.
Τοποθετήστε το δοχείο άνετα στο πλάι σας και χωρίστε ένα μαχαίρι πάνω απ 'όλα. Τέλος, αφαιρέστε την άκρη κάθε μαϊντανού με τρόπο που μοιάζει πολύ με το χώρο του τραβηγμένου νυχιού. Δεν υπάρχει μυστικό, απλά κοιτάξτε το χέρι σας και εμπνευστείτε. Αυτό έγινε, περιμένετε, γιατί δεν έχουμε ολοκληρώσει τα στοιχεία μας.
Εάν παρατηρήσετε καλά έχουμε δύο αρθρώσεις στα δάχτυλα και κάθε άρθρωση έχει πολλές ραβδώσεις που είναι πολύ ορατές. Θα αναπαραγάγετε αυτές τις ραβδώσεις στο λουκάνικο. Κάντε 3 γρατσουνιές στις 2 πλασματικές αρθρώσεις και επαναλάβετε τη διαδικασία με όλες τις άλλες.
Σάλτσα και συναρμολόγηση
Σε ένα ταψί συμβατό με την ποσότητα των λουκάνικων που πρέπει να ταιριάζουν, ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Όταν φτάσουν στο χρυσό σημείο, ρίξτε και τις δύο σάλτσες και αφήστε τις να βράσουν λίγο. Προσθέστε 3 ακόμη αμερικανικά ποτήρια νερό και περιμένετε και τα λουκάνικα.
Σε γενικές γραμμές, το ιδανικό είναι το περιεχόμενο να πυκνωθεί, εάν δεν φτάσει σε αυτό το σημείο, έχουμε μια λύση. Αραιώστε 2 κουτάλια αμύλου αραβοσίτου σε μισό ποτήρι νερό και ρίξτε το στο τηγάνι. Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για 10 έως 15 λεπτά. Τέλος, συναρμολογήστε το χοτ-ντογκ σας έτσι ώστε να είναι μισό ανοιχτό για τους ανθρώπους να βλέπουν τα δάχτυλά τους καλά μέσα.
Τρόφιμα αποκριών: Τσίλι τέρατα
Πρώτον, έχουμε μια πολύ σημαντική πληροφορία. Εάν θέλετε αυτή τη συνταγή έτοιμη και τέλεια την ημέρα των αποκριών, είναι καλύτερο να προγραμματίσετε. Παρεμπιπτόντως, διαβάστε τη συνταγή παρακάτω και γνωρίζετε ότι θα χρειαστείτε τουλάχιστον 1 ημέρες πριν ξεκινήσετε να λερώσετε τα χέρια σας.
Συστατικά
- μισό φλιτζάνι ρεβίθια
- 1 τεμαχισμένο τεύτλο
- άλας
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές ζωμό λεμονιού
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές ταχίνι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- πιπέρι για γεύση
- 3 πιπεριές (χρώμα της επιλογής σας)
Τρόπος προετοιμασίας
Το πρώτο βήμα είναι να πάρετε τα ρεβίθια σας και να τα μουλιάσετε σε ένα μπολ με νερό, έτσι ώστε να καλύπτονται πλήρως, για περίπου 12 ώρες ευθεία. Αυτό το φαγητό είναι λίγο πιο δύσκολο να μαλακώσει, οπότε φροντίστε να ακολουθήσετε αυτή τη μικρή οδηγία. Λίγο αργότερα, απλώς μαγειρέψτε στην ηλεκτρική κουζίνα για 15 λεπτά.
Εντάξει, στην αρχή έχουμε ήδη ξεκινήσει. Ας πάμε λοιπόν στις υπόλοιπες απολαύσεις του Halloween, γιατί το φαγητό του Halloween δεν είναι μόνο καρύκευμα, αλλά απαιτεί προσοχή και διακόσμηση. Πάρτε όλο το ψιλοκομμένο παντζάρι και αλατοπιπερώστε με την πιπεριά. Σε λαδωμένη μορφή ρίχνουμε τα περιεχόμενα και ψήνουμε για 30 λεπτά.
Αμέσως μετά το τέλος του χρόνου, βγάλτε το και ελέγξτε αν όλα ήταν καλά μαγειρεμένα και μαλακά. Τα τεύτλα είναι σκληρά και χρειάζονται λίγο χρόνο για να φτάσουν στο γλυκό σημείο. Στην πραγματικότητα, όταν συνειδητοποιήσετε ότι είναι ήδη τέλειο, μην χάσετε το σημείο και πάρτε το στο μπλέντερ με τα ρεβίθια ήδη μαγειρεμένα. Προσθέστε τα υπόλοιπα μπαχαρικά (σκόρδο και ελαιόλαδο) και κτυπήστε.
Τοποθετώντας τις πιπεριές
Πρώτα απ 'όλα πλύνετε τις πιπεριές σας στο χρώμα της επιλογής σας και κόψτε το πάνω κομμάτι έτσι ώστε να μοιάζει ακριβώς με ένα ποτήρι. Στη συνέχεια, φτιάξτε τα μάτια και το στόμα τρυπώντας με ένα μικρό μαχαίρι. Προσθέστε την προετοιμασία τεύτλων που έγινε παραπάνω και τέλος τα μικρά τέρατά σας είναι έτοιμα να σερβιριστούν.
Τροφές αποκριών: Κοτόπιτα με κολοκύθα και σφολιάτα
Η πίτα που είναι ξινή πρέπει να είναι φτιαγμένη από ζαχαροπλαστική. Και η πίτα αποκριών πρέπει να έχει κολοκύθα. Γι 'αυτό βρήκαμε ένα τέλειο φαγητό αποκριών για να γιορτάσουμε αυτήν την ευτυχισμένη και διασκεδαστική ημερομηνία
Συστατικό
- 500 g κολοκύθας
- 300 g στήθος κοτόπουλου
- 4 μονάδα τυριού κρέμας
- 300 γραμμάρια σφολιάτας
- 200 ml γάλα
- μοσχοκάρυδο
Τρόπος προετοιμασίας
Δεν υπάρχει ευκολότερη μέθοδος διακόσμησης του σπιτιού σας με αποκριές. Πρώτα πρέπει να γεμίσετε το δοχείο με νερό για να καλύψετε πλήρως την κολοκύθα. Περιμένετε 15 έως 20 λεπτά για να ψηθεί καλά και δεν θα διαρκέσει. Τέλος, ελέγξτε πριν το βγάλετε από το νερό.
Για να επιταχύνετε τη διαδικασία τεμαχισμού του κοτόπουλου, είναι καλύτερο να το καρυκεύσετε και να το τοποθετήσετε σε μια χύτρα. Αφήστε για 10 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε απευθείας σε ένα πιάτο. Εδώ θα αφαιρέσετε το καλώδιο με καλώδιο έως ότου είναι πολύ τεμαχισμένο και λεπτό. Στο πλάι, σε ένα άλλο δοχείο, πολτοποιήστε την κολοκύθα μέχρι να μετατραπεί σε κάτι παρόμοιο με πουρέ.
Γνωρίζετε αυτά τα συγκεκριμένα στρογγυλά σχήματα για πίτες; Λοιπόν, το χρειαζόμαστε τώρα. Ευθυγραμμίστε την εσωτερική επιφάνεια καλά με τη σφολιάτα και στη συνέχεια τοποθετήστε το τεμαχισμένο κοτόπουλο. Μόλις γίνει αυτό, απλώς καλύψτε τα πάντα με πουρέ κολοκύθας και ψήστε επιτέλους. Ανάλογα με το φούρνο σας, το ιδανικό είναι να ψήνετε για 15 λεπτά και στη συνέχεια να ρυθμίσετε το τραπέζι.
Τροφές αποκριών: Καπέλο μάγισσας Nutella
Φυσικά, το Halloween δεν μπορούσε να ξεφύγει χωρίς το καπέλο της μάγισσας. Αυτό το τεχνούργημα είναι πιο δημοφιλές για να ντύσει στις 31 Οκτωβρίου και δεν θα μπορούσε να μείνει έξω από τη διακόσμηση αποκριών. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και δεν θα διαρκέσει πολύ στην ημέρα σας, οπότε χρησιμοποιήστε τη συμβουλή καλά και καλή τύχη στο πάρτι.
Συστατικά
- 5 κώνοι παγωτού
- 5 στρογγυλά μπισκότα αμύλου αραβοσίτου
- Νουτέλα
- 2 μπάρες σοκολάτας
Τρόπος προετοιμασίας
Ηρεμία! Μην πηγαίνετε μπροστά στο βάζο της nutela και μην αφήνετε τα παιδιά να δουν αυτήν την έκπληξη. Τοποθετήστε τους κώνους παγωτού στο τραπέζι καθαρό και ένα προς ένα, κόψτε το ευρύτερο μέρος του κώνου. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να επικεντρώνεται καλά στο cookie αμύλου καλαμποκιού, καθώς αυτό θα είναι το στέλεχος του καπέλου της μάγισσας.
Προσθέστε ειδικά το nutela μέσα στους κώνους μέχρι να βγει. Αυτό το πλεόνασμα είναι το μυστικό για να κολλήσει ο κώνος στο cookie, οπότε μην φοβάστε να το βάλετε. Κατά συνέπεια, το επόμενο βήμα είναι η επικάλυψη του κώνου της βάσης του. Κάντε κράτηση και τελικά θα προετοιμάσουμε το επόμενο βήμα.
Σε ένα γυάλινο μπολ, σπάστε τη σοκολάτα και σταδιακά φούρνο μικροκυμάτων για να λιώσει. Μπορεί να είναι κάθε 15 δευτερόλεπτα έως ότου φτάσετε στο σωστό σημείο υγρού. Πάρτε απαλά ένα πινέλο και βουρτσίστε με σοκολάτα στο έτοιμο καπέλο. Με αυτόν τον τρόπο το χρώμα θα δώσει έναν άλλο αέρα στα τρόφιμα αποκριών και θα είναι τέλειο στο διακοσμητικό τραπέζι σας.
Συνταγές αποκριών: Ιταλικό νεκροταφείο άχυρο
Πρώτα απ 'όλα, ένα πιο σκοτεινό μέρος πρέπει να γεννηθεί για να αντιπροσωπεύει τις Απόκριες από το νεκροταφείο. Είναι σχεδόν αδύνατο να μην παρατηρήσετε την παρουσία των νεκρών σε αυτήν την εποχή των τρομακτικών φαντασιώσεων, των κόλπων και των αναταραχών. Λοιπόν, ας σας διδάξουμε πώς να φτιάξετε νόστιμα μίνι νεκροταφεία για να ολοκληρώσετε το στολίδι σας αποκριών.
Συστατικά
- σκόνη σοκολάτας
- πασπαλισμένη σοκολάτα
- βούτυρο
- 1 συμπυκνωμένο γάλα
- μπισκότα αμύλου αραβοσίτου
- κάλυμμα σοκολάτας
Τρόπος προετοιμασίας
Προετοιμάστε ένα όχι πολύ μεγάλο γυάλινο ταψί και λαδώστε το με βούτυρο και μια χαρτοπετσέτα. Αφήστε το δίπλα-δίπλα, γιατί αυτή η προετοιμασία θα είναι απαραίτητη για να φτιάξετε το νεκροταφείο τροφίμων. Πάρτε ένα τηγάνι και ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα με ένα κουτάλι βούτυρο και 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα σε σκόνη.
Βάλτε όλα αυτά σε χαμηλή φωτιά και πηγαίνετε, ειδικά με υπομονή, ανακατεύοντας σιγά-σιγά μέχρι να πήξει. Στην πραγματικότητα, το σημείο είναι εύκολο και εύκολο να εντοπιστεί. Απλώς περάστε ένα κουτάλι στη μέση της σοκολάτας και αν ανοίξετε ένα μονοπάτι σημαίνει ότι είναι έτοιμο. Σβήστε τη φωτιά και ετοιμαστείτε για το δεύτερο βήμα.
Γνωρίζετε ότι τα cookies διατηρούνται στην αρχή της συνταγής; Έτσι, τώρα θα πάρετε λίγο και θα καταρρεύσετε πάνω από το brigadeiro έτοιμο στο τηγάνι. Ανακατέψτε καλά μέχρι να καλυφθούν όλα με σοκολάτα και ρίξτε εκεί σε αυτό το λαδωμένο γυάλινο ταψί από την αρχή. Πάρτε στο ψυγείο και αφήστε το να σκληρύνει καλά.
Δημιουργία του νεκροταφείου
Πρώτα απ 'όλα, αφού είστε πολύ σκληροί, μετρήστε το πλάτος της γκοφρέτας και κόψτε το brigadeiro σε φιλέτα. Στην ιδανική περίπτωση, κάθε μονάδα πρέπει να έχει περίπου το μέγεθος ενός δακτύλου. Αφαιρέστε από το καλούπι και τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο δοχείο και πασπαλίστε με κοκκοποιημένη σοκολάτα. Λίγο αργότερα, σπάστε τα μπισκότα αμύλου αραβοσίτου και καλύψτε τα για να δημιουργήσετε ένα κράμα.
Αυτό το σπασμένο μπισκότο θα είναι το «κεφάλι» του τάφου σοκολάτας. Αν θέλετε να τολμήσετε, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να κάνετε έναν μικρό σταυρό και να δείτε το σκοτεινότερο και πιο χυμώδες αποτέλεσμα. Τέλος, εάν έχετε κάποια αντικείμενα κρανίου, θα είναι εξαιρετικά δροσερό να συνθέσετε το περιβάλλον του νεκροταφείου τροφίμων Halloween.
Τρόφιμα μεταξύ: Ζελατίνη Μάτια
Όπως φανταζόμαστε, τα μάτια στο τραπέζι είναι αηδιαστικά και τρομακτικά. Τώρα, η κατανάλωσή τους είναι μια πράξη θάρρους, ωστόσο δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, επειδή αυτά τα μπλε μάτια εκεί είναι κάτι παραπάνω από νόστιμα, είναι εθιστικά!
Συστατικά
- μισό φλιτζάνι νερό
- 2 φάκελος άχρωμης σκόνης ζελατίνης
- μπλε βαφή
- καλούπι τρούφας
- σύριγγα
- σοκολάτες μπάλα
- μισό κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος
- μισό κουτί ξινή κρέμα
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 3 κουταλάκια του γλυκού νερό
Τρόπος προετοιμασίας
Τα μπλε μάτια ζελατίνης θα φαίνονται εξαιρετικά αληθινά, ετοιμαστείτε για μια μεγάλη έκπληξη. Το πρώτο βήμα είναι να πάρετε μισό φλιτζάνι τσάι με νερό και να αραιώσετε 1 πακέτο ζελατίνης σε σκόνη. Αυτό έγινε, πάρτε το για 15 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων για να λιώσει καλά.Όταν το βγάζετε, προσθέστε μερικές σταγόνες μπλε βαφής, γιατί αυτό το μέρος θα είναι ειδικά για το μαθητή των ματιών.
Διαχωρίστε αργότερα τα κύπελλα τρούφας και τοποθετήστε τα μπλε περιεχόμενα με μια σύριγγα, αλλά είναι λίγο, καθώς τα υπόλοιπα θα γεμιστούν με άλλο τρόπο. Μόλις τελειώσετε, μεταφέρετε το καλούπι στον καταψύκτη και περιμένετε 3 λεπτά. Σίγουρα αυτή η ώρα είναι αρκετή για να δώσει μια σύντομη σκλήρυνση στο υγρό και να σχηματίσει το πιο απαίσιο αποκριές φαγητό όλων των εποχών.
Αμέσως μετά είναι πολύ σταθερή, τοποθετήστε τις μπάλες σοκολάτας στο μπλε μέρος για να δείξετε αυτή την περιφέρεια μέσα στα μάτια. Εντάξει, τώρα κάντε κράτηση και περιμένετε να ολοκληρώσετε το επόμενο βήμα.
Σφαίρα του ματιού
Το δεύτερο λευκό μέρος των ματιών είναι λίγο πιο ευαίσθητο. Για αυτό θα χρειαστούμε μπλέντερ. Στη συνέχεια ρίχνουμε το συμπυκνωμένο γάλα, την κρέμα και το φλιτζάνι γάλα. Χτυπάμε καλά μέχρι να αναμιχθούν όλα γεμίστε τα υπόλοιπα καλούπια. Τέλος, ας το ανακατέψουμε ξανά με μισό φλιτζάνι νερό και άχρωμη ζελατίνη.
Αφού λάβετε τα 15 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε στο μπλέντερ. Στην πραγματικότητα, μην ξεχάσετε να το αφήσετε εκεί ήσυχα, γιατί θα πρέπει να το χτυπήσετε ξανά για να αναμίξετε τη ζελατίνη. Τέλος, γεμίστε τα υπόλοιπα καλούπια πάνω από το γαλάζιο μέρος και τοποθετήστε τον στον καταψύκτη έως ότου είναι πολύ σταθερό. Στη συνέχεια απλώς ξετυλίξτε και σερβίρετε.
Συνταγές αποκριών: Βρώσιμος εγκέφαλος
Στην αρχή αυτό είναι το πιο τρομακτικό φαγητό αποκριών που υπήρξε ποτέ. Έχετε φανταστεί ποτέ να φτάσετε σε ένα πάρτι και να συναντήσετε έναν εγκέφαλο στο τραπέζι. Σίγουρα αυτή η συνταγή αποκριών είναι πολύ αμφιλεγόμενη.
Συστατικά
- 1 panettone
- άμυλο αραβοσίτου
- 1 συμπυκνωμένο γάλα
- 1 κρέμα
- 250 g marshmallows
- νήμα λαδιού
- ζάχαρη άχνη
- πράσινη και κόκκινη βαφή
Τρόπος προετοιμασίας
Για να ξεκινήσετε να κάνετε τον εγκέφαλό σας για επιδόρπιο, το πρώτο βήμα είναι να κόψετε το πάνω μέρος του panettone. Το ίδιο που προεξέχει μοιάζει να μεγαλώνει και να τρέχει στη φόρμα. Μην το πετάξετε, μπορείτε να το φάτε κάποια άλλη στιγμή, αλλά η εστίασή μας είναι τώρα στο υπόλοιπο περιεχόμενο.
Λοιπόν, πάρτε μια βαθιά ανάσα γιατί τώρα είναι λίγο στοχαστικό και βαρετό, αλλά το αποτέλεσμα είναι απίστευτο. Τοποθετήστε το mashmallow σε γυάλινο δοχείο και απλώστε λίγο νερό στην κορυφή. Φούρνος μικροκυμάτων κάθε 15 δευτερόλεπτα. Κάθε φορά που το βγάζετε, ανακατεύετε το gominhos έως ότου όλα γίνουν πάστα.
Στη συνέχεια, ρίξτε μια μικρή ποσότητα πράσινης βρώσιμης χρωστικής πάνω από το λιωμένο συστατικό για να φαίνεται κάπως γκρίζο και τρομακτικό στον εγκέφαλο. Στη συνέχεια ρίξτε τη ζάχαρη άχνη σε ένα μεγάλο δίσκο και πηγαίνετε στο τμήμα ζαχαροπλαστικής του εγκεφάλου.
Βρώσιμοι εγκέφαλοι του εγκεφάλου
Αυτό το μέρος του φαγητού αποκριών θυμίζει πολύ όταν ήσουν παιδί και παίξατε με πηλό. Σταδιακά πάρτε την ποσότητα λιωμένου marshmallow με το κουτάλι και φτιάξτε μπάλες στη ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, πριν αγγίξετε τίποτα, λιπάνετε το χέρι σας με λάδι για να μην κολλήσει.
Όταν φτάσετε στο επόμενο βήμα, ρίξτε τη ζύμη μέχρι να πάρει μεγάλα ρολά. Κάντε κράτηση και θα φύγουμε για το colinha όπου τα ρολά είχαν κολλήσει. Πάρτε ένα τηγάνι και τέλος ρίξτε 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος, 1 ξινή κρέμα και στη συνέχεια 1 κουταλάκι του γλυκού αραβοσίτου. Ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει κρέμα και για να γίνει κόκκινο, προσθέστε λίγη κόκκινη βαφή.
Συναρμολόγηση εγκεφάλου
Ρυθμίστε το panettone καλά έτσι ώστε να γίνει μια μικρή μπάλα. Τώρα απλώς περάστε την κρέμα πάνω από το muffin και κολλήστε το ρολό marshmallow. Τέλος, δώστε αυτό το καλλιτεχνικό άγγιγμα και φιλέτο καλά έτσι ώστε να μοιάζει πολύ με τον εγκέφαλο. Ωστόσο, ιδανικά, θα πρέπει να τραβήξετε μια πραγματική εικόνα για να ακολουθήσετε και να φαίνετε όσο το δυνατόν πιο παρόμοια.
Τέλος πάντων, διαβάστε περισσότερες συμβουλές όπως αυτές στο Πώς να φτιάξετε ζεστή σοκολάτα - 17 απίστευτες συνταγές για να ενισχύσετε το ποτό σας
Πηγές: Συνταγή, Βοήθεια στην Κουζίνα, Μοιραζόμαστε Ιδέες, Χρόνος Σεφ, One Like, Everything Yummy, Friendly Moms, Vegetarian Ham, Manual of the World, Good Taste Cuisine - Gabriela Rossi, Chef Time 2, Panela de Barros,
Πηγές εικόνας: Tudo Ela, Οδηγός κουζίνας, Hiper Feirão da Família, Άπειρες δυνατότητες, Βάτραχοι και πριγκίπισσα, Dream Stime, Chef Time, Βραζιλιάνες μητέρες, Pinterest, Pinterest 2, Um Como, Academia Assaí, Quadi
