Με θρεπτικά συστατικά, η τηγανίτα μπανάνας με συνταγή βρώμης είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή. Έτσι, με λίγα συστατικά, η τηγανίτα είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί. Εν ολίγοις, είναι ακόμα υγιές και ταιριάζει καλά με το γυμναστήριο. Η βρώμη είναι επίσης εξαιρετική για το σώμα μας, βοηθώντας στην απώλεια βάρους.
Το κύριο συστατικό, φυσικά, είναι η μπανάνα. Ωστόσο, επιπλέον, υπάρχει ακόμα μια σειρά συστατικών που μπορούν να κάνουν τη συνταγή ακόμη πιο νόστιμη. Μερικά από αυτά είναι μέλι, ζελέ, κανέλα και πολλές άλλες δυνατότητες. Έτσι, είναι δυνατόν να διασφαλιστεί ταυτόχρονα μια ισορροπημένη και νόστιμη διατροφή. Σε αυτήν τη συνταγή, ακόμη και αλεύρι σίτου δεν χρησιμοποιείται.
Με αυτόν τον τρόπο, χωρίσαμε μια ειδική συνταγή εύκολη στην προετοιμασία που θα εγγυηθεί χώρο στη διατροφή σας!
Συστατικά
- 1 μπανάνα
- 2 λευκά (ή 1 αυγό)
- 1 κουταλιά της σούπας βρώμη (κατά προτίμηση σε αλεύρι)
- 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος (κατά προτίμηση σπόρος ή αλεσμένος)
- Λίγο μαγειρικό γλυκαντικό (ανάλογα με τη γεύση)
Για αυτήν τη συνταγή, το ιδανικό είναι ότι η μπανάνα δεν είναι πολύ ώριμη, συμπεριλαμβανομένου ότι δεν είναι πολύ πράσινη. Έτσι, η συνοχή της τηγανίτας μπανάνας και βρώμης είναι πιο γλυκιά και πιο νόστιμη.
Ωστόσο, η χρήση μαγειρικού γλυκαντικού είναι εξαιρετικά προαιρετική και χρησιμεύει για να γλυκαίνει ακόμη περισσότερο τη γεύση της τηγανίτας.
Τρόπος προετοιμασίας
- Πρώτα, ανακατέψτε τη βρώμη και τον λιναρόσπορο.
- Αν προτιμάτε, βάζετε το γλυκαντικό στο μείγμα.
- Ζυμώνουμε καλά την μπανάνα.
- Προσθέστε το ασπράδι αυγού στην μπανάνα και ανακατέψτε καλά.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα συστατικά σε μπλέντερ ή μίξερ και κτυπήστε τα καρυκεύματα μέχρι να μαλακώσουν.
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάζετε ένα ψιλοκομμένο ελαιόλαδο και αφήστε το να ζεσταθεί λίγο.
- Με ελάχιστη φωτιά, τοποθετήστε μικρά τμήματα της ζύμης.
- Παρακολουθήστε τη ζύμη, όταν βαρεθεί, ήρθε η ώρα να γυρίσετε.
- Περιμένετε να ροδίσει η ζύμη και στις δύο πλευρές για να την βγάλει έξω από το τηγάνι.
- Τέλος, επαναλάβετε με την υπόλοιπη ζύμη.
Άλλα συστατικά σε τηγανίτα μπανάνας με βρώμη
Ορισμένες άλλες επιλογές συστατικών με τηγανίτα μπανάνας και βρώμης μπορεί να είναι νόστιμες. Σύντομα, έχουμε διαχωρίσει μερικά άλλα συστατικά που μπορούν να προσθέσουν μια τελευταία πινελιά στη συνταγή σας.
Κακάο
Όπως και η αρχική τηγανίτα, χρησιμοποιούνται τα ίδια συστατικά. Ωστόσο, υπάρχει η προσθήκη κακάου. Με αυτόν τον τρόπο, η τηγανίτα μπανάνας και βρώμης είναι λίγο πιο γλυκιά. Ωστόσο, η μέθοδος παρασκευής είναι η ίδια, προσθέτοντας τα παρακάτω συστατικά. Πρόσθετα συστατικά είναι:
- 1 κουτάλι σκόνης κακάου
- 1 κουτάλι καφέ σε σκόνη ψησίματος
- Τα βατόμουρα και το βατόμουρο σερβίρονται, ανάλογα με το γούστο.
Λάδι καρύδας
Πρώτον, το λάδι καρύδας είναι πολύ θρεπτικό. Έτσι, η προσθήκη του στη συνταγή το καθιστά θρεπτικό και επίσης πιο νόστιμο. Επομένως, τα συστατικά που πρέπει να προσθέσετε είναι:
- 1 κουταλάκι του γλυκού chia
- Λάδι καρύδας
Με τον ίδιο τρόπο, η μέθοδος παρασκευής παραμένει η ίδια. Ωστόσο, πρέπει να προσθέσετε αυτά τα συστατικά.
Μέλι
Το μέλι έχει την ίδια λειτουργία με τη ζάχαρη σε ορισμένες περιπτώσεις. Σε αυτή τη συγκεκριμένη περίπτωση, μπαίνει για να εξισορροπήσει τη γεύση της τηγανίτας και να κάνει τα πράγματα λίγο πιο γλυκά, στην πραγματικότητα. Ωστόσο, αυτό το συστατικό πρέπει να προστεθεί μόνο στο τέλος της συνταγής, όταν οι τηγανίτες είναι έτοιμες.
Κανέλα
Η κανέλα είναι βασικό συστατικό για την προετοιμασία φαγητού για μερικούς ανθρώπους. Με αυτόν τον τρόπο, η προσθήκη κανέλας στη τηγανίτα προσθέτει μια τελευταία πινελιά. Έτσι, τα συστατικά πρέπει να προστεθούν κατά τη στιγμή της ανάμιξης για μια πιο ενσωματωμένη γεύση. Ωστόσο, εάν προτιμάτε μια πιο έντονη γεύση, η κανέλα μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στο τέλος. Το μέτρο, φυσικά, είναι ανάλογα με το γούστο.
Καρπός
Μερικά φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αυξήσουν τη συνταγή. Ακριβώς όπως το μέλι, θα πρέπει επίσης να προστεθούν αφού είναι έτοιμη η τηγανίτα μπανάνας και βρώμης. Ορισμένα φρούτα είναι:
- Μπανάνα
- φράουλα
- Μάνγκο
- Μαυρο μουρο
- Μυρτιλός
Επιπλέον, αντί για τους ίδιους τους καρπούς, υπάρχει επίσης κάλυψη και ζελέ. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί με τα σιρόπια, καθώς μπορεί να είναι πολύ θερμιδικά και ζαχαρούχα, και μπορεί να αφαιρέσει την επίδραση της συνταγής.
Χορτοφάγος
Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να οριστεί η έννοια του vegan. Έτσι, το vegan δεν χρησιμοποιεί κανένα προϊόν ζωικής προέλευσης, ούτε μέλι, ούτε αυγά, ούτε κανένα άλλο ζωικό προϊόν.
Ωστόσο, τα συστατικά αλλάζουν ελαφρώς. Ωστόσο, ο τρόπος παρασκευής της τηγανίτας μπανάνας και βρώμης παραμένει ο ίδιος: ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να είναι ομοιογενή και στη συνέχεια, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε τη ζύμη μέχρι να είναι καλή. Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε αυτήν τη συνταγή είναι:
- Νερό
- μπανάνα
- αλεύρι βρώμης
- λιναρόσπορος
- μπέικιν πάουντερ
- λάδι καρύδας
Η σκόνη ψησίματος τοποθετείται ακόμη και τελευταία και πρέπει να τοποθετείται απαλά κατά την ανάμιξη.
Θέλετε να κάνετε πιο υγιεινές και εύκολες συνταγές στο σπίτι; Δείτε λοιπόν το άρθρο: Τα μακαρόνια κολοκυθάκια είναι ελαφριά, νόστιμα, θρεπτικά και εύκολα. Μάθετε να κάνετε!
Πηγές: Recitaria
Επισημασμένη πηγή εικόνας: Natue
