Το πιπέρι Cayenne πήρε το όνομά του από την πόλη Cayenne-Cayenne στην τοπική γλώσσα, με επίκεντρο τη Γαλλική Γουιάνα. Ωστόσο, το πιπέρι καγιέν μπορεί να καταναλωθεί φυσικά, αλεσμένο ή αποξηραμένο, όπως και το μπαχαρικό σε χώρες σε όλο τον κόσμο. Επιπλέον, το πιπέρι καγιέν είναι πιο γνωστό ως δάχτυλο.
Βασικά, το πιπέρι καγιέν χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στο μαγείρεμα, το οποίο μπορεί να βρεθεί σε κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα. Στην αρχή, όταν χρησιμοποιείται με φειδώ, μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, βελτίωση της πέψης, αύξηση της σεξουαλικής λίμπιντο και ως εναλλακτικό φάρμακο.
Δηλαδή, είναι ένα συστατικό που αποδεικνύεται ότι είναι ισχυρός σύμμαχος για την υγεία. Επιπλέον, πολλές παγκόσμιες ηθοποιοί έχουν υποθέσει ότι οι ιδιότητες του πιπεριού καγιέν είναι προσαρμοσμένες, όπως η Bruna Marquezine και η Mariana Goldfarb.
Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με ορισμένους λειτουργικούς διατροφολόγους που εξυπηρετούν τέτοιες διασημότητες, ισχυρίστηκε ότι το φαγητό έχει πολύ υψηλή ευεργετική αξία για την υγεία. Στο επόμενο άρθρο θα συζητήσουμε ποια είναι τα οφέλη του πιπεριού καγιέν και πώς να το καταναλώνουμε με μέτρο. Ωστόσο, ελάτε να μας συνοδεύσετε σε αυτό το θέμα!
Οφέλη από πιπέρι καγιέν
1 - Πρόληψη του καρκίνου
Βασικά, το πιπέρι καγιέν έχει πρόληψη του καρκίνου ως μία από τις ιδιότητές του, ειδικότερα τον καρκίνο του πνεύμονα.
Δηλαδή, περιέχει μια χημική ένωση που ονομάζεται καψαϊκίνη, η οποία διεγείρει την αναστολή του σχηματισμού όγκων στο σώμα.
2 - Αντιαλλεργική δράση
Συγκεκριμένα, το πιπέρι καγιέν δρα άμεσα στην αντιφλεγμονώδη δράση στο σώμα. Επομένως, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιλογή για τους πάσχοντες από αλλεργίες.
3 - Βελτιωμένη πέψη
Ανάλογα με τις ιδιότητές του, το πιπέρι καγιέν μπορεί να βελτιώσει την πέψη μέσω της καθημερινής κατανάλωσης, μετά από καθημερινά γεύματα.
4 - Εναλλακτική ιατρική χρήση
Δεδομένου ότι το πιπέρι έχει τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, ενδείκνυται κατά των δαγκωμάτων του φιδιού, της ουλίτιδας, των ρευματισμών, του πονόδοντου, των ελκών και των πληγών για να τονώσει και να βοηθήσει στην ιατρική θεραπεία που έχει ήδη συνταγογραφηθεί.
5 - Επιτάχυνση του μεταβολισμού
Ωστόσο, η καψαϊκίνη είναι μια ένωση που δίνει θερμότητα στις πιπεριές και έχει πολλά οφέλη, προκαλώντας μια αίσθηση θερμότητας. Επιπλέον, βρίσκεται πλούσιο σε κάθε τύπο πιπεριού.
Επίσης, βοηθά στην καταπολέμηση της αύξησης του βάρους και της παχυσαρκίας, καθώς μπορεί να προκαλέσει αίσθημα κορεσμού, μειώνοντας την πρόσληψη λιπών και θερμίδων.
6 - Προστασία από καρδιακές παθήσεις
Τέλος, το πιπέρι καθιστά δυνατή την προώθηση της υγείας στο καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β και Γ, ασβέστιο και κάλιο.
Πώς να το καταναλώσετε;
Επειδή το πιπέρι είναι καλό για την υγεία, έχουμε μερικές συμβουλές για το πώς να το χρησιμοποιήσετε με τα γεύματα. Επομένως, όταν το χρησιμοποιείτε, προτείνεται να χρησιμοποιήσετε την έκδοση σε σκόνη. Είναι εύκολο να μετρηθεί η ιδανική ποσότητα, που ισοδυναμεί με ένα κουτάλι καφέ.
Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να αναμιχθεί στα τρόφιμα με διάφορους τρόπους. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε σε σάλτσα σαλάτας, κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, σούπα, ζωμούς, ομελέτες. Ή ακόμα και κατά την προετοιμασία των σαλτσών.
Μια άλλη συμβουλή είναι να προετοιμάσετε ένα τσάι και είναι πολύ απλό. Με αυτόν τον τρόπο, απλώς ζεσταίνετε το νερό, προσθέστε μισό λεμόνι και τη σκόνη πιπεριού. Με αυτόν τον τρόπο, το ποτό βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και βοηθά στην αποσυμφόρηση.
Τέλος, μια άλλη επιλογή είναι να αναμίξετε τη σκόνη πιπεριού σε ένα κούνημα μπανάνας, εξαιρετικά ευέλικτο και γλυκό. Σε αυτήν την περίπτωση, εάν δεν σας αρέσει η πικάντικη γεύση, επιλέξτε χειρισμένα καψάκια, τα οποία συνιστώνται από ειδικούς.
Αντενδείξεις για πιπέρι
Ωστόσο, παρά τα οφέλη του πιπεριού καγιέν, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να αντενδείκνυται. Για παράδειγμα, εάν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να είναι επιβλαβές για άτομα που έχουν γαστρίτιδα. Πράγματι, αυξάνοντας τα πεπτικά ένζυμα, συμπεριλαμβανομένων όξινων, μπορεί να διεγείρει το πρόβλημα να επιδεινωθεί.
Μια άλλη αντένδειξη είναι, για τα άτομα που έχουν αιμορροΐδες, ενδείκνυται να αποφεύγουν τη χρήση πιπεριού. Συνοπτικά, αντενδείκνυται για άτομα που έχουν δυσκολίες στο γαστρεντερικό σωλήνα, όπως έλκη, γαστρίτιδα, αιμορροΐδες, μεταξύ άλλων, συνιστάται να αποφεύγετε τη χρήση!
Έχετε πρόσβαση στη Γυναικεία Περιοχή σήμερα; Κάθε μέρα υπάρχουν νέα υλικά για να δείτε όπως, Leite de Rosa, Cervical Mucus.
Πηγές: Δωρεάν περιστροφική πύλη, Marie Claire.
Προτεινόμενη εικόνα: Freepick
