Σίγουρα πρέπει να λατρεύετε ένα καλό επιδόρπιο, ή ακόμα και μια καλή καραμέλα γενικά. Πιθανώς ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα σε αυτό το στυλ είναι οι πίτες. Πάνω απ 'όλα, μια καλή πίτα μπισκότων. Δεν έχει σημασία αν αποφεύγετε τα γλυκά ή προσπαθείτε να μην ξεφύγετε από τη διατροφή, αυτό το πιάτο πρέπει να καταναλώνεται κάθε φορά.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πούμε ότι οι πίτες μπισκότων είναι αγαπητοί μέσα σε βραζιλιάνικα σπίτια. Ανεξάρτητα από την παραλλαγή των ονομάτων και των γεύσεων, είναι σε θέση να ευχαριστήσουν τους πιο ποικίλους ουρανίσκους. Ακριβώς όπως είναι πολύ όμορφο, είναι επίσης μεγάλη απόλαυση.
Επιπλέον, είναι μια εύκολη συνταγή. Μην ξεγελιέστε για να σκεφτείτε ότι είναι περίπλοκο. Σε αντίθεση με άλλα πιάτα, είναι πολύ απλό να φτιαχτεί. Η Γυναικεία Περιοχή αποφάσισε να συγκεντρώσει μερικές συνταγές για πίτες μπισκότων για εσάς.
Δείτε 5 συνταγές πίτας cookie που θα λατρέψετε
Πίτα με γκοφρέτα μαριά
Συστατικά
Πρώτα θα χρειαστείτε 1 μεγάλο πακέτο cookie Maria. Χρειάζεστε επίσης 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος, 1 κουτί ξινή κρέμα και 3 αυγά. Επιπλέον, χρειάζεστε 1 λίτρο και 1/2 γάλα, άμυλο αραβοσίτου και ζάχαρη.
Τρόπος
Πρώτα, πάρτε το συμπυκνωμένο γάλα, τους κρόκους αυγού και 1 λίτρο γάλα στη φωτιά, αφήστε το να βράσει. Προσθέστε λίγο αραβόσιτο διαλυμένο σε γάλα. Γλυκάστε για να δοκιμάσετε και ανακατέψτε μέχρι να γίνει παχύτερο κουάκερ.
Ρίξτε λίγο από αυτή την κρέμα σε ένα γυάλινο πιάτο για να ευθυγραμμίσετε το δοχείο. Στη συνέχεια, βυθίστε τα μπισκότα στο γάλα και καλύψτε ολόκληρη την επιφάνεια της κρέμας μαζί τους.
Επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία μέχρι να γεμίσει η πιατέλα. Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να σκληρύνουν. Προσθέστε ζάχαρη και ξινή κρέμα. Ρίχνουμε πάνω από την πίτα.
Κλασική πίτα γκοφρέτας
Συστατικά
Πρώτα χρειάζεστε 250 γραμμάρια γκοφρέτας. Χρειάζεστε επίσης 2 βάζα κρέμας, 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος, 1 μπάρα μαύρης σοκολάτας, 1 κουτί κρέμας, κοκκοποιημένη σοκολάτα και κεράσια για διακόσμηση. Επιπλέον, ζεστό γάλα για να υγράνετε τα μπισκότα
Τρόπος
Πρώτα κτυπήστε την κρέμα με το συμπυκνωμένο γάλα σε ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να γίνει μια συνεπής κρέμα. Σίγουρα μην χτυπάτε πολύ, καθώς η κρέμα μπορεί να μετατραπεί σε βούτυρο.
Σε μορφή αφαιρούμενων πλευρικών ενδιάμεσων στρώσεων κρέμας και στρώσεων μπισκότων που έχουν βρεθεί με γάλα. Επίσης, φτιάξτε γενναιόδωρα στρώματα κρέμας.
Το τελευταίο στρώμα πρέπει να είναι κράκερ. Αποθεματικό.
Στη συνέχεια, σε ένα μπολ, τοποθετήστε τη σοκολάτα και το φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για περίπου 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα.
Αφαιρέστε από το φούρνο μικροκυμάτων και προσθέστε την κρέμα. Ψήστε με ένα κουτάλι μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε πάνω από την πίτα και σκεπάζουμε με σοκολάτα.
Καταψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες. Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε με τα κεράσια.
Γκοφρέτα σοκολάτας
Συστατικά
Πρώτα χρειάζεστε 800 ml πλήρους γάλακτος και 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος. Χρειάζεστε επίσης 2 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι και ένα μπισκότο. Επιπλέον, 400 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος.
Τρόπος
Πρώτα, σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το γάλα με το άμυλο αραβοσίτου και το συμπυκνωμένο γάλα. Στη συνέχεια φέρεται σε μέτρια φωτιά μέχρι να πυκνωθεί, ανακατεύοντας συνεχώς.
Σε ένα πιάτο πίτας, εναλλάξ στρώματα κρέμας ενώ είναι ακόμα ζεστό με τη γκοφρέτα μαριά, τελειώνοντας με την κρέμα. Λιώστε τη σοκολάτα γάλακτος σε διπλό βραστήρα ή στο φούρνο μικροκυμάτων, κάθε 30 δευτερόλεπτα και ρίξτε πάνω στην πίτα.
Τέλος, ψύξτε και όταν σκληρύνει, είναι έτοιμο.
Πίτα γάλακτος Ninho με Nutella και ζύμη μπισκότων
Πίτα μπανάνας και dulce de leche με ζύμη μπισκότων
Συστατικά
Πρώτον, θα χρειαστείτε 210 γραμμάρια κουλουρακιών και 45 γραμμάρια λιωμένου βουτύρου. Επιπλέον, χρειάζεστε επίσης 3 μπανάνες, ¾ φλιτζάνι dulce de leche, 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια κρέμα, φλιτζάνι ξινή κρέμα leite (κρέμα) και ¼ φλιτζάνι γάλα Ή 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα φρέσκια. Επιπλέον, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Τρόπος
Πρώτα, σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, αλέστε τα μπισκότα βουτύρου μέχρι να μοιάζουν με χονδροειδής άμμο και προσθέστε το βούτυρο. Στη συνέχεια απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα σε αποσπώμενη μορφή, αφήνοντας ένα περίγραμμα ύψους περίπου 2 εκατοστών.
Χρειάζεται στο ψυγείο για 30 λεπτά για να ρυθμιστεί η βάση. Εν τω μεταξύ χτυπήστε την κρέμα και το γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει σαντιγί. Όταν η βάση είναι σταθερή, απλώστε το dulce de leche πάνω του και τοποθετήστε τις φέτες μπανανών πάνω από το dulce de leche.
Τοποθετήστε τη σαντιγί πάνω από τις μπανάνες. Επιστρέψτε στο ψυγείο και αφήστε για τουλάχιστον δύο ώρες και στη συνέχεια σερβίρετε.
Σας άρεσε αυτό το άρθρο; Τότε θα σας αρέσει επίσης: 15 συνταγές γάλακτος Ninho που θα σας κάνουν να τρελαίνετε
Πηγή: Receitaria Tudo Gostoso
Εικόνα: Σεφ Cuca
