Πρώτα απ 'όλα, είναι πιθανό ότι όλοι έχουν ήδη πιαστεί με κοντό παντελόνι με μια απροσδόκητη επίσκεψη. Ένα γρήγορο δείπνο σε αυτές τις στιγμές είναι απαραίτητη σοφία για να ξεπεράσετε την κατάσταση και να κολλήσετε την κασέτα με το γεύμα σας και τα απρόβλεπτα. Ωστόσο, οι συνταγές μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν εκείνη την ημέρα όταν όλοι είναι πολύ κουρασμένοι και δεν έχουν καμία σχέση με εξαιρετικές εφευρέσεις.
Με μόλις 30 λεπτά, το πολύ 40, το δείπνο σας θα είναι επιτέλους έτοιμο και με ένα άγγιγμα της γοητείας στα λαχταριστά πιάτα. Στην πραγματικότητα, φέραμε μερικές επιπλέον συμβουλές εκτός από αυτά τα καλά παλιά ζυμαρικά που σώζουν τα γεύματά μας. Είναι πολύ εύκολο να δώσετε λίγη πείνα με τις ακόλουθες συνταγές.
Αν σήμερα είναι μια από αυτές τις μέρες που απαιτούν πρακτικότητα και ταχύτητα κατά το μαγείρεμα, είστε στο ιδανικό μέρος για να μάθετε νέες συνταγές. Αρχικά, όλα τα παρακάτω τρόφιμα είναι εξαιρετικά προσιτά και σίγουρα θα ευχαριστήσουν τους Έλληνες στους Τρώες. Ας το ελέγξουμε?
Πότε να φτιάξετε ένα γρήγορο δείπνο;
Σίγουρα, είναι πολύ απλό να γνωρίζετε πότε μια από αυτές τις γρήγορες συνταγές δείπνου θα ταιριάζει στην ημέρα σας. Το γρήγορο γεύμα παραγγέλλεται ανάλογα με τις διάφορες περιπτώσεις. Στην αρχή, η κόπωση είναι ένας καλός λόγος να επενδύσετε σε αυτό το τεχνούργημα και να εγγυηθείτε μια καλοφτιαγμένη και υγιεινή τροφή σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Τα ρομαντικά δείπνα μπορούν επίσης να ενταχθούν στον πιο γρήγορο τρόπο μαγειρέματος. Φυσικά, για να κάνουμε μια καλή έκπληξη κατά τη στιγμή του φαγητού, το δείπνο δεν είναι μόνο το μόνο σημείο που αξίζει την προσοχή. Ο σύντροφος χρειάζεται λίγο χρόνο για τον εαυτό του, για να δώσει στα μαλλιά, τα νύχια του και να φορέσει κάτι ξεχωριστό.
Έτσι, για να πάνε όλα αυτά όπως είναι επιθυμητό, δεν υπάρχει τίποτα σαν σπατάλη χρόνου στην κουζίνα. Έτσι, το γρήγορο δείπνο θα σώσει την ημέρα και το γεύμα σας και θα κάνει τα πάντα πολύ πιο ευχάριστα. Κανείς δεν αξίζει να ολοκληρώσει τις προετοιμασίες που έχουν ήδη εξαντληθεί (α) και να μην απολαύσει τίποτα με την εταιρεία.
Στην πραγματικότητα, το πιο γρήγορο γεύμα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τα πράγματα οργανωμένα για τα παιδιά και στη συνέχεια να προχωρήσετε σε κάποιο ραντεβού. Πολλές συναντήσεις εργασίας προγραμματίζονται τελικά το βράδυ, γεγονός που δίνει κάποια δυσφορία σε όσους είναι κυρίως μαμά. Αλλά, ηρέμησε, είμαστε εδώ για να λύσουμε αυτό το πρόβλημα και να διασφαλίσουμε ότι όλοι αφήνουν την ιστορία ικανοποιημένη.
Γρήγορες και εύκολες συνταγές για δείπνο
Για όλα! Ας μάθουμε μαζί πώς να κάνουμε το καλύτερο γρήγορο δείπνο της ζωής σας και να αφήσουμε όλους ανοιχτούς. Η ευελιξία στην κουζίνα είναι ένα από τα βασικά κόλπα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν κυρίως κατά το μαγείρεμα. Για παράδειγμα, αφήστε τα πάντα στη χρήση προετοιμασμένα, τρυπήστε ό, τι έχετε να τρυπήσετε, ξεφλουδίστε ό, τι πρέπει να ζεματίσετε. Τέλος πάντων, μικρά πράγματα κάνουν μεγάλη διαφορά όταν πρόκειται για την προετοιμασία.
Τέλος, έχετε χωρίσει όλα τα πράγματα; Τώρα, πάνω απ 'όλα, ήρθε η ώρα να «δούμε»! Επιλέξτε μία από τις παρακάτω συνταγές, μεταβείτε στην αγορά και αγοράστε ό, τι χρειάζεστε για το γεύμα. Μετά από αυτό, απλώς ξεκινήστε το ρολόι. Αρχικά, θα παρατηρήσετε την τεράστια διαφορά μεταξύ των κοινών συνταγών και της πιο χρονοβόρας.
Ριγκατόνι στο φούρνο
Το πρώτο πιάτο στη λίστα δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικό. Έτσι, μπορείτε να αρχίσετε να οργανώνετε τα ζυμαρικά σας, επειδή θα έχουμε την αρχική συμβουλή μας για τα ζυμαρικά. Όσο προσπαθούμε να ξεφύγουμε, αυτό το γρήγορο δείπνο είναι στην κορυφή των πιο επιλεγμένων οικογενειών. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ γρήγορο, πρακτικό και απλό να προσθέσετε νέα μυστικά και, επιπλέον, πολύ ελαφρύ για το μαγείρεμα. Απλώς καινοτομήστε και αφήστε τα πάντα με μια ιδιαίτερη πινελιά.
Συστατικά
- 400 g ζυμαρικών rigatoni
- Νερό και αλάτι
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- 200 g ζαμπόν (κομμένο σε ραβδί)
- 250 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλας (κομμένο σε ραβδί)
- ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 τεμ.)
- 2 κουταλιές βούτυρο
- δισκίο ζωμού (1 τεμ.)
- κουτάκι με σάλτσα ντομάτας (1 τεμ.)
- κουτάκι ξινή κρέμα (1 μονάδες)
- κουτάλι τριμμένο τυρί (1 μονάδα)
Τρόπος προετοιμασίας
Πρώτα απ 'όλα, μην ανησυχείτε. Η λίστα φαίνεται τεράστια για το γεύμα, αλλά όλα σχεδόν θα χρησιμοποιηθούν ταυτόχρονα. Επομένως, το πρώτο βήμα για όλους είναι να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό. Ενώ μαγειρεύετε, ετοιμάστε τα κρεμμύδια, αφήστε τα ψιλοκομμένα και διατηρημένα στο πλάι. Ρίξτε το βούτυρο στο τηγάνι και περιμένετε να λιώσει. Προσθέστε ιδιαίτερα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το δισκίο κρέατος και τέλος τη σάλτσα ντομάτας. Αφήστε το για 5 λεπτά.
Μέσα σε αυτό το διάστημα, αφαιρέστε αμέσως τα ζυμαρικά από τη φωτιά και πλύνετε το για να καθυστερήσει το μαγείρεμα. Στη συνέχεια επιστρέψτε στο άλλο ταψί. Σε αυτό το δοχείο ρίξτε την κρέμα και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει ροζ χρώμα.
Τέλος, πάρτε κάθε ζυμαρικό και βάλτε το φιλέτο ζαμπόν και τυριού. Βάλτε το σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια ρίξτε τη σάλτσα από πάνω, φτάνοντας στο φούρνο για 20 λεπτά. Ετοιμος! Υπάρχει το γρηγορότερο γρήγορο δείπνο στον κόσμο, τώρα απλώς απολαύστε το γεύμα σας!
Φαστ φουντ: Caprese Risotto
Πρώτον, πρέπει να μιλήσουμε: το ριζότο δεν αποτυγχάνει ποτέ! Έτσι, μια περιέργεια για εκείνους που δεν γνωρίζουν είναι ότι η λέξη ριζότο είναι ιταλική και στη Βραζιλία θα μεταφραζόταν «ρύζι». Σίγουρα εκεί το έθιμο αυτού του πιάτου είναι πιο κοινό από ό, τι εδώ. Αλλά, σήμερα αλλάζουμε αυτήν την πραγματικότητα με το επόμενο πιάτο. Εν κατακλείδι, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία για ένα γρήγορο δείπνο.
Συστατικά
- κουτάλι βούτυρο (1 μονάδα)
- κουτάλι ελαιόλαδο (1 μονάδα)
- ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 τεμ.)
- 500 γραμμάρια ρυζιού
- 1 ποτήρι κρασί
- 2 λίτρα ζωμού κοτόπουλου
- 200 γραμμάρια ντοματίνια
- 150 γραμμάρια τυριού βουβάλου (σε μπάλες)
- βασιλικός
- αλάτι για γεύση
- Μαύρο πιπέρι
Τρόπος προετοιμασίας
Το πρώτο βήμα είναι αρκετά εύκολο. Πάρτε ένα τηγάνι και ρίξτε το βούτυρο, μόλις λιώσει προσθέστε το ρύζι, τηγανίστε λίγο και βάλτε ένα ποτήρι κρασί. Αφήστε το μέχρι να εξατμιστεί πλήρως το υγρό. Είναι αυτό το σημείο που θα δώσει πάνω απ 'όλα την ιδιαίτερη γεύση για το γεύμα σας.
Για να προετοιμάσετε το ζωμό είναι εύκολο να βάζετε 2 έτοιμα δισκία ζωμού (γιατί χρειαζόμαστε ευκινησία) και ανακατεύουμε σε βραστό νερό. Μόλις γίνει αυτό, θα παίξετε σταδιακά με μια κουτάλα στο ρύζι και θα περιμένετε να εξατμιστεί για άλλη μια φορά. Κάντε το με όλες τις άλλες φορές που το βάζετε και στο τέλος, ωστόσο, με εξάτμιση.
Τέλος, συνεχίστε να ανακατεύετε το ρύζι και όταν είναι στο τέλος του δοντιού, απλώς κλείστε το και προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι στην ποσότητα που θέλετε και βρείτε το γούστο σας. Στη συνέχεια, προσθέστε τις μπάλες τυριών και τακτοποιήστε το βασιλικό στην κορυφή. Εκεί, μπορείτε να καλέσετε την οικογένειά σας ότι το καλύτερο γρήγορο δείπνο είναι πάντα έτοιμο.
Φαστ φουντ: Χυλοπίτες με λουκάνικο και σάλτσα λαχανικών
Επιστροφή στα χυλοπίτες! Το πιο απαιτούμενο γεύμα για ένα γρήγορο δείπνο είναι σίγουρα η βάση των ζυμαρικών. Επιπλέον, αυτή είναι μια τέλεια επιλογή, επειδή η ταχύτητα παρασκευής δεν σβήνει το γεγονός ότι είναι επίσης πλούσιο σε λαχανικά. Και η σάλτσα δίνει κυρίως ότι μεταμφιέζεται σε χόρτα και λαχανικά που ίσως δεν αρέσει σε κάποιον στο σπίτι σας. Λοιπόν, δουλέψτε!
Συστατικά
- 500 γραμμάρια ζυμαρικών
- 1 ψιλοκομμένο καρότο
- 1 ψιλοκομμένο σέλινο
- 2 κολοκύθια
- 400 γραμμάρια λουκάνικο πεπερόνι
- 200 ml κρέμας
- ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- μισό φλιτζάνι κόκκινο κρασί
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- τυρί τριμμένο
Τρόπος προετοιμασίας
Προετοιμάστε πρώτα και το μπλέντερ σας και βάλτε το καρότο, το κρεμμύδι και το σέλινο ταυτόχρονα στο ποτήρι και κτυπήστε. Το αποτέλεσμα αυτού θα είναι μικρά αλεσμένα συστατικά. Δεν χρειάζεται να μετατραπεί σε απόθεμα. Διαχωρίστε το τηγάνι και πάρτε το στη φωτιά με το λάδι, γιατί εκεί θα σοτάρετε τα λαχανικά. Περιμένετε λίγο και στη συνέχεια τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα κολοκύθια.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα, χωρίς δέρμα λουκάνικα μαζί με το μείγμα λαχανικών μετά από 2 λεπτά μαγειρέματος. Ρίξτε το ποτήρι κρασί και αφήστε το στη φωτιά μέχρι να εξατμιστούν όλα. Ολοκληρώθηκε, απλώς απενεργοποιήστε το και αφήστε το όπως σας αρέσει και το συνηθίζετε.
Μην ξεχάσετε να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά και να τα στραγγίξετε, γιατί μετά απλώς ρίξτε τη σάλτσα στην κορυφή και απολαύστε το γεύμα σας. Με αυτόν τον τρόπο, το δείπνο σας θα είναι ένα από τα καλύτερα φτιαγμένα ποτέ, ακόμη και αν ετοιμάζεται τόσο γρήγορα.
Φαστ φουντ: Τηγανητό
Ποιος δεν έσωσε ποτέ το βραδινό γεύμα με ένα γρήγορο δείπνο με βάση τα αυγά. Η ομελέτα είναι στην αρχή η πιο δημοφιλής από τους Βραζιλιάνους όταν η βιασύνη συμπιέζεται μέρα με τη μέρα. Δεύτερον είναι μόνο το ψωμί με αυγό, το οποίο είναι επίσης ένας άλλος τρόπος να σταματήσει επιτέλους η πείνα. Ωστόσο, όταν λαμβάνουμε μια επίσκεψη, αυτή η πραγματικότητα πρέπει να είναι διαφορετική.
Το μυστικό του τηγανισμένου στρώματος είναι κυρίως σταδιακά. Επομένως, δεν είναι καθόλου δύσκολο και μυστηριώδες να κάνετε, είναι πιθανό ότι η μόνη απαίτηση είναι η δημιουργικότητά σας. Με αυτόν τον τρόπο, το πιάτο σας, στην κορυφή, θα φαίνεται εξαιρετικά ευχάριστο στο μάτι. Αποτέλεσμα: σίγουρα θα σας κάνει να θέλετε να δείτε και να δώσετε λίγη γεύση.
Συστατικά
- 9 αυγά
- 3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
- αλατοπίπερο
- Τριμμένη μεγάλη πατάτα
- 3 κουταλιές λάδι
- 1 τριμμένο ιταλικό κολοκύθι
- 200 γραμμάρια καπνιστό και ψιλοκομμένο λουκάνικο
- τυρί τριμμένο
Τρόπος προετοιμασίας
Πρώτα πάρτε 3 αυγά και ανακατέψτε με λίγο μαϊντανό και σεζόν. Χτυπάμε τα πάντα με ένα πιρούνι μέχρι ομαλό. Μετά από αυτό, τοποθετήστε επίσης την πατάτα στη μέση και ανακατέψτε. Ρίχνουμε το λάδι στο ταψί και ρίχνουμε το μείγμα σε όλη την επιφάνειά του. Τηγανίζουμε κανονικά έως ότου και οι δύο πλευρές να ροδίσουν. Κάντε αυτό δύο ακόμη φορές και τελειώσατε, θα έχετε ήδη τα απαραίτητα 3 επίπεδα.
Τα τηγανητά μοιάζουν πολύ με τηγανίτα, γιατί είναι πολύ λεπτή. Τώρα είναι η ώρα για την τελευταία πινελιά! Τέλος, εναλλάξτε το καθένα με τυρί και μετά βάλτε λίγα λεπτά στο φούρνο για να λιώσει το τυρί. Ετοιμος! Το γεύμα σας είναι κάτι παραπάνω από έτοιμο, απλώς σερβίρετε στους επισκέπτες.
Φαστ φουντ: Σαρδέλες στο φούρνο με μανιόκα
Σίγουρα, το ψάρι είναι ένα από τα πιο τρομακτικά όσον αφορά το μαγείρεμα. Πολλοί άνθρωποι το θεωρούν πολύ χρονοβόρο για να κάνουν και να προχωρήσουν σε άλλη επιλογή. Όμως, προτού σταματήσετε να ξέρετε ότι υπάρχουν και άλλοι τρόποι να το αυξήσετε στο γρήγορο δείπνο σας. Οι σαρδέλες είναι μια εξαιρετική επιλογή και εάν συνδυάζονται καλά με άλλα βασικά πράγματα, μπορούν τελικά να κερδίσουν τις καρδιές των καλεσμένων σας.
Συστατικά
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 500 γραμμάρια μαγειρεμένης μανιόκας (μικρά κομμάτια)
- 2 κουτιά σαρδέλας
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 1 γάλα καρύδας
- 1 κουτάλι πράσινο άρωμα (ψιλοκομμένο)
Τρόπος προετοιμασίας
Ελα! Μόλις το μανιόκα μαγειρευτεί καλά, αφαιρέστε το από το ζεστό νερό και αφήστε το στην άκρη. Πρώτα απ 'όλα, πάρτε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και τηγανίστε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει. Σε ένα πιάτο σερβίρετε την μανιόκα και το τηγανητό κρεμμύδι και προσθέστε τη σαρδέλα στην κορυφή.
Τώρα είναι η ώρα στη σεζόν! Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το γάλα καρύδας. Αν το έχετε, πασπαλίστε μια τριμμένη ποσότητα τυριού και στη συνέχεια ψήστε για 20 λεπτά στη σειρά. Σε 40 λεπτά θα τελειώσετε και το γεύμα θα αποδώσει 6 φίλτρα έτοιμα για σερβίρισμα.
Φαστ φουντ: Σάντουιτς μελιτζάνας και λευκό τυρί
Τίποτα που ένα καλό σπιτικό σάντουιτς δεν λύνει την πείνα σας, έτσι δεν είναι; Από την άλλη πλευρά, το ψωμί με μια ποικιλία γεμίσματος μπορεί να είναι ένα μεγάλο αίτημα για ένα γρήγορο δείπνο. Πρώτα απ 'όλα, αποφύγετε να βγείτε έξω για να φάτε αυτές τις επιλογές στο δρόμο και να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι. Η εγγύηση ότι όλα τα συστατικά θα είναι φρέσκα και πιο υγιεινά είναι, πάνω απ 'όλα, πολύ μεγαλύτερη.
Συστατικά
- 2 φέτες μελιτζάνας χωρίς φλούδα
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- μπαγκέτα
- 4 φέτες ντομάτας
- 10 φύλλα βασιλικού
- 50 γραμμάρια φρέσκου τυριού
- αλάτι για γεύση
- μαρούλι
Τρόπος προετοιμασίας
Πριν περάσει η συναρμολόγηση σάντουιτς, πρέπει να γίνουν κάποιες προετοιμασίες εκ των προτέρων, ώστε το γεύμα σας να γίνει ακόμη καλύτερο. Διαχωρίστε τις φέτες μελιτζάνας και αλατοπίπερο. Περάστε ελαφρά και ελαφρά το γκριλ. Θα είναι κυρίως χρυσά και πολύ μαλακά για καλύτερη γεύση.
Μοιραστείτε το ψωμί και τοποθετήστε τη ψητή μελιτζάνα σε καλά κατανεμημένο τρόπο. Στη συνέχεια, τακτοποιήστε τα φύλλα ντομάτας και βασιλικού στην κορυφή. Και τέλος, απολαύστε το εξαιρετικά πολύχρωμο και υγιές αποτέλεσμα του γεύματός σας. Τέλος, βάλτε το άσπρο τυρί μαζί και κλείστε το ψωμί. Το γρήγορο δείπνο σας είναι έτοιμο και μπορεί να χωριστεί με ό, τι θέλετε!
Φαστ φουντ: Κουσκούς λαχανικών
Τίποτα καλύτερο από το να φέρετε ένα πιάτο απευθείας από τα βορειοανατολικά για ένα γρήγορο δείπνο στο σπίτι σας. Το κουσκούς είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί και είναι μέρος του γεύματος για τους περισσότερους Βραζιλιάνους. Αυτό καθιστά τη διδασκαλία πολύ πιο εύκολη, επειδή είναι σχεδόν το πρότυπο του πολιτισμού μας. Τα λαχανικά είναι το κλειδί για να γίνει ακόμα πιο νόστιμο.
Συστατικά
- 2 κουταλιές λάδι
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 ντομάτες (χωρίς σπόρους)
- κουτάκι σάλτσας ντομάτας (μία μονάδα)
- 500 ml νερού
- 1 κύβος ζωμού κοτόπουλου
- ¼ φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους)
- ¼ φλιτζάνι κίτρινο πιπέρι (κομμένο σε κύβους)
- 1 μικρό ποτήρι ψιλοκομμένες καρδιές παλάμης
- μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένες ελιές
- 1 πακέτο μπιζέλια
- 1 κουτί κονσερβοποιημένου πράσινου καλαμποκιού
- μισό κουτάλι αφυδατωμένο μαϊντανό
- 3 βραστά αυγά (2 ψιλοκομμένα και 1 κομμένα σε φέτες)
- 2 και μισό φλιτζάνι κίτρινο αλεύρι καλαμποκιού
Τρόπος προετοιμασίας
Σοτάρετε πρώτα το κρεμμύδι σε τηγάνι με λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου με νερό και την έτοιμη σάλτσα ντομάτας. Ανακατέψτε καλά για να πάρετε το καρύκευμα και στη συνέχεια προσθέστε όλα τα άλλα μικρά βήματα: καρδιά της παλάμης, ελιές, μπιζέλια, αλάτι, ψιλοκομμένα αυγά, καλαμπόκι και τέλος το αλεύρι.
Καθώς το νερό βράζει με όλα τα συστατικά, ο ζωμός θα είναι πολύ παχύς. Όταν φτάσετε σε αυτό το σημείο, απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε την στην άκρη. Πάρτε ένα ταψί με την ονομασία τρύπα και λαδώστε το με λάδι. Αυτό έγινε, τώρα απλώς βάλτε τα κομμένα αυγά γύρω από το δοχείο και στη συνέχεια ρίξτε την παχιά ζύμη.
Μην βιαστείτε σε αυτό το μέρος, γιατί χρειάζεται το περιεχόμενο για να είναι άκαμπτο. Ελέγξτε με την άκρη ενός πιρουνιού. Όταν τελικά καταλάβετε ότι είναι ήδη αρκετά σταθερό, απλώς ξετυλίξτε και σερβίρετε το στην οικογένειά σας.
Φαστ φουντ: Τηγανίτα μπρόκολου
Χωρίς αμφιβολία είναι πολύ δύσκολο να βρείτε κάποιον που δεν του αρέσει η τηγανίτα. Τώρα, για όσους έφτιαξαν πρόσφατα τη συνταγή είναι πάντα τρόμος, γιατί πρέπει να προετοιμάσετε τη ζύμη και να τα γεμίσετε όλα και τελικά να τελειώσετε το δείπνο. Ωστόσο, σκεφτόμαστε, διαχωρίσαμε μια συμβουλή που είναι ακόμα πιο υγιεινή και ευκολότερη. Κυρίως έτσι ώστε να μην υπάρχει τόσο σπατάλη χρόνου όσον αφορά τη θανάτωση της πείνας.
Συστατικά
- 3 φλιτζάνια τσάι
- 1/2 φλιτζάνι (τσάι) λάδι
- Αλάτι για γεύση
- 1 αυγό
- 1 κουτάλι μπέικιν πάουντερ
- 2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου
- 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 4 σκελίδες σκόρδο, συμπιεσμένες
- 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
- 2 πακέτα μπρόκολου
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ελιά
- 4 φλιτζάνια κρεμώδες τυρί
- 2 κουτιά ξινή κρέμα
- 2 φλιτζάνια κρεμώδες τυρί
- 1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνας
Τρόπος προετοιμασίας
Ο κατάλογος φαίνεται ως επί το πλείστον ατελείωτος, έτσι δεν είναι; Αλλά, ηρέμησε, δεν είναι τόσο περίπλοκο όσο φαίνεται. Το πρώτο βήμα είναι να πάρει ένα τηγάνι και να βάλει το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Όταν παρατηρήσετε ότι όλα είναι καλά τηγανισμένα και χρυσά, ρίξτε το μπρόκολο με μια πρέζα αλάτι με το πιπέρι και τις ελιές. Ανακατέψτε καλά έτσι ώστε το πιάτο να διαφοροποιείται καλά.
Αφήστε στην άκρη σε ένα δοχείο για να κρυώσει και προσθέστε το πηγμένο γάλα. Αυτή η διαδικασία είναι στην πραγματικότητα πολύ σημαντική, επειδή είναι απαραίτητο να είναι στη σωστή θερμοκρασία. Δίπλα, διαχωρίστε το μπλέντερ και κτυπήστε όλα τα συστατικά του τηγανιού. Φτιάξτε το παλιό βήμα-βήμα στο τηγάνι με ψιλόβροχο και μια κουταλιά ζύμης.
Με αυτόν τον τρόπο τα ζυμαρικά θα είναι τέλεια και λεπτά για να λάβουν τελικά τη γέμιση. Τυλίξτε τα πάντα ως συνήθως και αφήστε τα στην άκρη. Τώρα πρόκειται να προετοιμάσουμε τη σάλτσα. Σε ένα άλλο τηγάνι, προσθέστε την ξινή κρέμα, το πηγμένο γάλα για τυρί και το τριμμένο τυρί. Πάρτε όλα αυτά και περάστε κάθε τηγανίτα με μεγάλη αγάπη και βάλτε το στο φούρνο για άλλα 20 λεπτά. Όταν το αφαιρείτε απλώς σερβίρετε και απολαύστε τη συνταγή σας.
Φαστ φουντ: Μπριζόλα à parmegiana
Όλοι λένε ότι η μπριζόλα είναι ένας από τους ευκολότερους συνδυασμούς για αυτοσχεδιασμό σε ένα γρήγορο δείπνο. Όμως, έχετε σκεφτεί ποτέ να φτιάξετε μια ποικιλία με τον τρόπο να φτιάξετε και να φτιάξετε τη μπριζόλα σας πολύ πιο κομψή και νόστιμη; Έτσι το σκεφτήκαμε και φέραμε μια απλή συνταγή μπριζόλας στην παρμιγιάνα. Στην πραγματικότητα, αυτός ο τρόπος είναι τέλειος για να εντυπωσιάσει όλους στο σπίτι και να κάνει το γεύμα να φαίνεται καλύτερο.
Συστατικά
- 6 φέτες μαλακού κρέατος
- 2 σκελίδες σκόρδου (ψιλοκομμένες)
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 χτυπημένα αυγά
- μισό φλιτζάνι ψίχουλα
- 1 φλιτζάνι και μισή σάλτσα ντομάτας
- 100 γραμμάρια μοτσαρέλας
Τρόπος προετοιμασίας
Αρχικά, το ιδανικό είναι να κόβουμε το σκόρδο πολύ μικρό και να το χρησιμοποιούμε με αλάτι για να καρυκεύουμε τις μπριζόλες. Πάρτε τρεις μικρές πλάκες και τοποθετήστε το κτυπημένο αυγό, ψίχουλα και αλεύρι σίτου, όλα σε διαφορετικά δοχεία. Περάστε τη μπριζόλα στο αλεύρι, μετά το αυγό και τέλος σε ψίχουλα. Τέλος ρίχνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να ζεσταθεί καλά.
Όταν τελικά συνειδητοποιήσετε ότι είναι ήδη πολύ ζεστό, τηγανίστε το κομμάτι-κομμάτι, λίγο-λίγο, και αφήστε το σε μια χαρτοπετσέτα για να στραγγίξετε το λάδι. Πάρτε ένα τηγάνι που ταιριάζει σε όλες τις μπριζόλες δίπλα στη λάσπη και απλώστε τη σάλτσα ντομάτας. Τακτοποιήστε το τηγανητό περιεχόμενο και ευθυγραμμίστε με τη μοτσαρέλα. Ψήστε για 10 λεπτά και αφαιρέστε απευθείας στο τραπέζι.
Τραγανό κοτόπουλο ανώτατο
Έχετε σκεφτεί ποτέ να φάτε ένα τηγανητό κοτόπουλο στο γεύμα, αλλά με διαφορετικό τρόπο; Αν νομίζατε, βρίσκεστε στο σωστό μέρος, γιατί έχουμε χωρίσει την καλύτερη συνταγή που έχετε κάνει για το γρήγορο δείπνο σας. Εν τω μεταξύ, επικεντρωθείτε και εξυπηρετήστε τον με μια πολύ απλή συνοδεία, επειδή είναι ήδη ο κύριος δόλωμα.
Συστατικά
- 12 φιλέτα κοτόπουλου
- 150 ml χυμού λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
- 3 βάζα απλού γιαουρτιού
- 2 πακέτα μπισκότου αλατιού και νερού
Τρόπος προετοιμασίας
Λίγο μετά την προσθήκη όλων των παραπάνω συστατικών, ειδικά του λεμονιού, απλώστε τα 12 φιλέτα καρυκευμένα με αλάτι και τα 3 φυσικά γιαούρτια σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, θρυμματίστε καλά το μπισκότο και αν δεν το βρείτε ευκολότερο να το κτυπήσετε στεγνό σε μπλέντερ. Πρώτα απ 'όλα, πάρτε κάθε μικρό αρχείο και περάστε το στο αλεύρι που φτιάχτηκε και στη συνέχεια ψήστε για 20 λεπτά. Τέλος, απλά διακοσμήστε το τραπέζι σας, γιατί το γρήγορο δείπνο σας είναι κάτι παραπάνω από έτοιμο.
Φαστ φουντ: Κρεμώδης σούπα μπιζελιών
Οι κρύες μέρες είναι πάντα πιο ευέλικτες στην αρχή. Για να τρέξει πίσω κάτω από την κουβέρτα, ο τροχός πρέπει να γίνει πολύ ελαφρύτερος. Για αυτό, είναι απαραίτητο να θυμάστε κάτι γρήγορο, εύκολο και θρεπτικό κατά τη στιγμή ενός γρήγορου δείπνου. Η σούπα μπιζελιού είναι πλούσια σε βιταμίνες και μπορεί να είναι μια εξαιρετική εύρεση για το βιβλίο συνταγών σας.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι (πλυμένο) αποξηραμένα μπιζέλια
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 3 θρυμματισμένα σκελίδες σκόρδου
- 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια
- ½ λίτρο ζωμού
- 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Τρόπος προετοιμασίας
Το πρώτο βήμα για την προετοιμασία του γεύματος είναι, εν συντομία, να μαγειρεύετε τα μπιζέλια με περίπου 500 ml νερού σε χύτρα υπό πίεση. Αφήστε το για 15 λεπτά στη σειρά. Αμέσως μετά την επίτευξη του καθορισμένου χρόνου, κλείστε το τηλέφωνο και κάντε κράτηση σε μια γωνία. Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και προσθέτουμε τα μαγειρεμένα μπιζέλια. Τέλος, προσθέστε το ζωμό βοδινού και συνεχίστε να ανακατεύετε συνεχώς.
Μόλις αρχίσει να φουσκώνει, σημειώστε το χρόνο ειδικά για 25 λεπτά στη σειρά. Ο χρόνος είναι απαραίτητος έως ότου το περιεχόμενο φτάσει σε πάχος. Μόλις ζεσταθεί, φέρτε τα πάντα στο γυαλί μπλέντερ και ανακατέψτε. Στο μεταξύ, θα δείτε πόσο κρεμώδες και ορεκτικό θα γίνει. Εάν προτιμάτε να δώσετε μια ζεστή αίσθηση ελεύθερη.
Φαστ φουντ: Γεμιστή πατάτα
Προκειμένου να κάνουμε όχι μόνο τη ζωή σας ευκολότερη, αλλά και αυτή ολόκληρης της οικογένειάς σας κατά το δείπνο, επιλέξαμε γεμιστές πατάτες ως μία από τις συνταγές μας. Παρά το γεγονός ότι σερβίρεται ευρέως σε πάρτι, είναι μια εξαιρετική επιλογή για το γρήγορο δείπνο στο σπίτι σας να είναι τέλειο. Ως εκ τούτου, είναι ιδανικό για σερβίρισμα και για ένα ρομαντικό και ελαφρύτερο δείπνο αμέσως μετά την απόλαυση της υπόλοιπης νύχτας του ζευγαριού.
Συστατικά
- 2 μεγάλες βραστές πατάτες
- άλας
- 1 αυγό
- 18 g τυρί μοτσαρέλα
- τηγανητό μπέικον
- μισό κουτί ξινή κρέμα
- φρέσκα κρεμμύδια
Τρόπος προετοιμασίας
Πολύ προσεκτικά θα πάρετε ένα κουτάλι και θα πάρετε μέρος του πολτού της πατάτας μέχρι να είναι κοιλότητα. Μην πετάτε ό, τι έχετε αφαιρέσει, αντίθετα το βάζετε σε άλλο μπολ και το ανακατεύετε με το πιπέρι με το αυγό, τη μοτσαρέλα, το τηγανητό μπέικον και την κρέμα. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.
Γνωρίζετε την πατάτα που αφήσατε την κοιλότητα; Στη συνέχεια, διαχωρίστε το στο πλάι και πηγαίνετε να πάρει το μείγμα παραπάνω και να το καταθέσετε σε κάθε ένα. Πασπαλίζουμε ξανά με τυρί και αν θέλετε λίγο πιο τηγανητό μπέικον. Ψήνουμε για λίγο για 20 λεπτά. Στην πραγματικότητα, μπορεί να μην είναι απαραίτητο όλη την ώρα. Στην ιδανική περίπτωση, απλώς δώστε στο τυρί ένα gratin.
Τέλος, διαβάστε περισσότερες βασικές συνταγές για το πώς να φτιάξετε ψωμί σκόρδου - 7 συνταγές για να φτιάξετε το δικό σας ορεκτικό
Πηγές: Όλα Yummy, M για γυναίκες, Συνταγές χωρίς σύνορα, Ana Maria Braga, Food and Recipes, M for Women 2, Gshow, Gshow 2, Kitchen Guide, M for Women 3, Everything Yummy 2, M for Women 4, IG,
Πηγές εικόνας: Lojão do Bras, Cláudia, Runners, Receiteria, Camil, The Meat the World Prefers, Ana's App, Official Coconut, Now MT, Gshow, Recipes, Cooking, Tastemade, Kisabor, Today υπάρχει Chicken Seara
